Banyak bayi hampir tidak makan keju cottage dalam bentuknya yang murni. Persiapkan mereka hidangan penutup keju cottage yang lezat dengan raspberry dan kakao. Kelezatan ini pasti akan dimakan oleh bayi Anda dan, pasti, Anda akan tetap diminta suplemen. Jadi, kami membawa perhatian Anda resep untuk keju blancmange. Simpan di halaman Anda di jejaring sosial, sehingga selalu di tangan.
Blancmange cheese - resep dengan foto
Penambahan ke blancmange bisa sangat berbeda, semuanya tergantung pada imajinasi Anda. Anda dapat menambahkan berbagai buah, buah, kacang dan bahkan cokelat. Hari ini isian kami adalah raspberry dan kakao. Kakao enak, raspberry bagus.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 200 gram keju cottage lunak;
- 80 ml susu pasteurisasi;
- 90 ml krim asam;
- 10 gram gelatin;
- sebungkus gula vanila;
- 100 gram raspberry;
- 100 gram coklat;
- gula bubuk secukupnya.
Langkah-demi-langkah instruksi:
Dalam mangkuk yang bersih, tuang susu hangat. Tuangkan gelatin ke dalamnya, aduk dan biarkan campuran tersebut berdiri selama 30 menit.
Tambahkan krim asam ke keju cottage, campurkan campuran dengan garpu.
Untuk blanmange hanya ada dadih yang lembut. Jika Anda memiliki keju cottage kasar yang besar, menggunakan mixer, kocoklah dengan keadaan lembut.
Tuangkan gula dan bubuk vanila ke dalam campuran dadih.
Bilas raspberi di bawah air yang mengalir dan potong masing-masing berry menjadi dua.
Segera setelah agar gelatin membengkak di dalam susu dan bubur tebal ternyata, taruh campuran itu di atas api. Jangan biarkan susu mendidih, cukup untuk menghangatkannya sedikit. Tuangkan massa panas ke keju cottage dan aduk semuanya dengan seksama.
Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam dua piring. Di satu, tambahkan raspberry, di kakao lain.
Aduk, tuangkan ke dalam cetakan dan taruh di tempat dingin untuk membeku. Setelah 2-3 jam, dadih blancmange sudah siap. Selamat makan!
