- gula merah - 4 Seni. sendok
- mentega - 4 item. sendok
- jahe segar - 2 item. sendok
- 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
- kulit jeruk - 1 sendok teh
- tanggal - 4 buah
- apel - 4 buah
- jahe biskuit - 3/4 Piala
- pecan - 2 item. sendok
- Hercules - 2 Seni. sendok
- yogurt - 1/2 Glass (tanpa pemanis)
Panaskan oven hingga 170 derajat. Dalam mangkuk sedang, campur 3 sendok makan gula, 1 sendok makan mentega cair, jahe parut, kayu manis, kulit jeruk, dan kurma. Tambahkan apel dan aduk. Masukkan campuran tersebut ke dalam loyang persegi. Dalam mangkuk kecil, campurkan kue kering dengan pecan, sisa gula, oatmeal, dan sisa mentega. Sebarkan campuran di atas apel. Tutup rapat dengan aluminium foil. Panggang selama sekitar 30 menit. Keluarkan foil dan teruskan hingga coklat sampai apel lunak, sekitar 20 menit. Biarkan dingin selama 10 menit sebelum disajikan. Sajikan casserole dengan yogurt.
Porsi: 4