Makanan penutup sederhana Sangat lezat, cocok untuk segala acara, biskuit biskuit. Ada banyak resep untuk persiapannya, setiap masakan nasional memiliki rahasia memanggang biskuit, impregnasinya dan dekorasi. Tetapi yang utama adalah menguleni adonan biskuit dengan benar. Khususnya subur dan lembut diperoleh dengan menggunakan telur yang didinginkan dengan baik, adapun tepung, di sini semua pemilik memiliki preferensi mereka sendiri. Ada yang hanya menggunakan tepung terigu dari kelas tertinggi, yang lain dalam proporsi yang berbeda menambahkan kentang atau tepung maizena ke sana, atau menyiapkan biskuit biskuit seluruhnya dari tepung jagung. Biskuit biskuit lezat dan enak, tetapi sering digunakan sebagai dasar untuk menyiapkan berbagai macam makanan penutup. Ingat setidaknya tiramisu: ketika memasak tidak mungkin dilakukan tanpa cookie khusus - savoyardi. Tetapi Anda tidak dapat mempersulit hidup Anda, tetapi cukup merendam biskuit biskuit dengan sirup buah - jika itu untuk anak-anak, atau minuman keras, rum, cognac - untuk mengejutkan dan menyenangkan orang dewasa. Jangan suka alkohol - rendam biskuit biskuit dengan kopi kental dan tuangkan di atas krim kocok, hias dengan sepotong cokelat, kacang, atau manisan buah. Makanan penutup yang luar biasa lezat sudah siap.
Bahan-bahan:- Tepung Terigu 150 g
- Mentega 50 g
- Gula 70 g
- Telur ayam 1 pc.
- Baking powder 1 sdt.
- Garam 1 cubit
- Langkah 1 Untuk biskuit biskuit, Anda akan membutuhkan tepung, gula, mentega, telur, garam, dan baking powder.
- Langkah 2 Setengah mentega mencair.
- Langkah 3 Hubungkan mentega yang tersisa, mentega cair dengan gula.
- Langkah 4 Kemudian tambahkan telur dan garam dan aduk lagi, aduk ringan.
- Langkah 5 Tambahkan tepung dan baking powder.
- Langkah 6 Uleni adonan hingga halus dan biarkan di dalam kulkas selama 35-45 menit.
- Langkah 7 Gulung adonan menjadi lapisan tipis setebal 3-4 mm. Peras gelas kecil di atasnya dengan kue. Hias kue dengan menekan di tengah madler atau misalnya palu untuk memukul daging.
- Langkah 8 Taruh kue di atas loyang yang ditutup dengan kertas roti, ternyata 20-22 buah.
- Langkah 9 Panggang dalam oven yang dipanaskan sampai 220 ° C selama 5-7 menit hingga berkarat. Anda dapat menyajikan kue dengan karamel.