- tepung - 2 Piala
- oatmeal - 3 gelas
- gula merah - 1/4 cangkir
- gula putih - 1/4 cangkir
- garam - 1/2 sendok teh
- soda - 1/2 sendok teh
- 1/2 cangkir mentega
- air es - 1/2 cangkir
1. Campur tepung, oatmeal, gula merah, gula putih, garam dan soda dalam mangkuk besar. 2. Tambahkan mentega cincang dan aduk hingga adonan terlihat seperti remah besar. Anda juga dapat melakukannya dengan pemotong cookie. 3. Tambahkan air es dan aduk penuh semangat dengan garpu sampai adonan seragam. Jangan mencampur terlalu lama. 4. Taruh adonan pada permukaan tepung ringan dan bentuk bola dari itu. Meluncurkan sekitar seperempat dari tes dengan ketebalan 8-12 mm. 5. Potong adonan dari adonan menggunakan cetakan, kaca terbalik atau pemotong kue. 6. Letakkan cookies di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti. Ulangi dengan tes yang tersisa. 7. Panggang biskuit di oven pada 175 derajat hingga cokelat keemasan. Periksa cookie setelah 8 menit memanggang.
Porsi: 24