Untuk menyiapkan cupcakes yang lembut dan harum di rumah tidak sulit di rumah, tetapi cetakan silikon membuat proses ini lebih sederhana, lebih nyaman dan lebih cepat. Dalam adonan untuk peningkatan rasa, Anda dapat menambahkan semua jenis rempah-rempah dengan bau yang cerah, dan menghias produk jadi dengan lapisan gula, bubuk gula, keping coklat atau bubuk kembang gula berwarna.
Cara membuat cupcakes dengan kismis pada yogurt
Muffin, dipanggang di kefir, memiliki konsistensi yang menyenangkan dan aroma yang lembut. Kismis menambah rasa manis ekstra pada makanan penutup, dan catatan ketumbar memperkaya rasa dengan kesibukan yang menyenangkan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- telur - 3 buah
- gula - 250 gr
- kefir - 200 ml
- margarin krim - 100 g
- minyak sayur - 3 sdm
- tepung kelas tertinggi - 450 gr
- baking powder - 2 sdt
- vanillin - ½ sdt
- kismis - 250 gr
- pati
Instruksi langkah demi langkah
- Kismis bilas, lalu selama 1 jam rendam dalam air mendidih yang curam.
- Telur, gula, vanilin dan baking powder dalam wadah yang dalam dan mudah untuk mengocok cambuk.
- Dalam pemandian air, lumer margarin, tuangkan kefir dan minyak bunga matahari ke dalamnya. Tambahkan komposisi yang dihasilkan ke massa gula telur dan aduk rata.
- Sangat lembut, dalam tetesan tipis, tambahkan tepung dan aduk sampai semua gumpalan dan gumpalan dibubarkan.
- Kismis mengambil keluar dari air, dilipat dalam saringan, untuk membuat gelas kelebihan cairan, taburi ringan dengan pati dan tambahkan ke semua bahan lainnya.
- Dengan sendok, sebarkan adonan ke dalam cetakan silikon, masukkan dalam oven yang dipanaskan sampai 200 ° C dan panggang selama sekitar setengah jam.
- Taburkan gula sebelum disajikan.
Melakukan rumah muffin almond lezat dengan susu kental
Susu kental rebus adalah salah satu topping paling populer untuk baking rumahan. Ini menggabungkan dengan semua jenis tes dan bahkan memberikan makanan penutup yang paling sederhana, kejenuhan dan rasa yang cerah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- gula pasir - 150 gr
- Tepung terigu - 200 gr
- Mentega - 100 gr
- telur - 2 buah
- susu - 200 ml
- susu kental rebus - 200 gr
- gula vanili - 1 sdt
- baking powder - 2 sdt
- almon - 170 gr
- garam
Instruksi langkah demi langkah
- Biji almond harus dibersihkan dari kulit dan digiling menjadi tepung halus.
- Telur harus dikombinasikan dengan gula dan digiling sampai berat berubah menjadi putih. Kemudian tambahkan mentega cair ke dalam bak air, susu pada suhu kamar, vanili, almon, seluruh volume tepung, baking powder, garam, dan aduk rata.
- Dalam setiap cetakan, letakkan 2 sendok makan adonan selesai, 1 sendok teh susu kental, dan kemudian isi dengan adonan sampai penuh.
- Pindahkan ke oven dan panggang selama sekitar 25 menit pada suhu 190 ° C.
- Sajikan dengan coklat, teh atau kopi.
Cara Membuat Biscuit Chocolate Cupcakes dalam Cetakan Silikon
Adonan untuk cupcakes cokelat disiapkan pada susu, telur dan mentega lemak. Berkat produk ini, ternyata menjadi lapang, halus dan sangat mewah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- Tepung terigu - ½ kg
- Mentega - 200 g
- gula - 375 g
- kakao - 5 sdm
- gula vanili - ½ sdt
- baking powder - 1,5 sdt
- susu - 125 ml
- telur - 4 buah
Instruksi langkah demi langkah
- Lelehkan mentega dalam air mandi sampai cair.
- Tuang kakao dan gula ke dalamnya, tuangkan susu dan aduk rata. Taruh api dan didihkan. Kemudian keluarkan dari piring dan dinginkan hingga suhu kamar.
- Tambahkan telur, gula vanili, dan aduk rata.
- Tanpa berhenti mencambuk, masukkan dengan lembut tepung, terhubung dengan baking powder dan remas-remas adonan.
- Letakkan sendok besar di atas cetakan silikon dan kirimkan ke oven.
- Oven sekitar 25 menit pada suhu 180 ° C.
- Sebelum disajikan, hiasi mini-muffin sesuai selera Anda.
Cara memanggang muffin keju cottage dalam cetakan silikon: resep dengan foto
Luar biasa lembut dan meleleh adalah muffin, dimasak pada krim asam dan keju cottage buatan sendiri. Menurut resep, isian ini tidak disediakan, tetapi jika diinginkan, Anda dapat meletakkan apel, ceri, selai atau selai buatan sendiri.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- keju cottage - 250 gr
- tepung terigu - 300 gr
- krim asam - 50 ml
- soda, tiriskan cuka - 5 gr
- gula - 300 gr
- Mentega - 55 gr
- garam - 1/3 sdt
- telur - 2 buah
Instruksi langkah demi langkah
- Keju cottage diremas dalam mangkuk keramik, mengendarai telur dan bercampur dengan sangat baik.
- Taruh krim asam dan mentega cair ke pemandian air, lalu tuangkan saringan melalui saringan dapur dan campur dengan garpu sampai seragam. Tambahkan gula, cuka, soda, garam, aduk adonan dengan hati-hati, agar semua benjolan larut.
- Panaskan oven hingga 180 ° C. Adonan dadih menyebar di cetakan dan kirim panggang selama 40 menit.
- Muffin siap pakai piring dan disajikan ke meja dengan susu atau minuman lainnya.
Cara membuat muffin sederhana dalam cetakan silikon: instruksi video
Ketika tidak ada waktu untuk memanggang kue berlapis-lapis kompleks, dan menyenangkan rumah dengan sesuatu yang lezat, Anda benar-benar ingin, Anda dapat menggunakan resep ini dan dengan cepat membuat kue mangkuk yang manis.