- Tepung Terigu - 500 Gram
- Ragi - 30 Gram
- Susu sapi - 250 mililiter
- Mentega - 80 Gram
- Telur ayam - 2 buah
- Pasir gula - 100 Gram
- Plum - 2 Kilogram
- Cinnamon - 3 st. sendok
Saya sarankan selalu sebelum Anda mulai memasak hidangan apa pun untuk mengetahui semua bahan, letakkan di atas meja. Di sini, di foto, bahan-bahan untuk adonan. Buah prem saya, biarkan mengering. Kami terlibat dalam tes. Adonan disiapkan dengan sangat sederhana - kita membuat sendok (campurkan sedikit tepung dengan susu hangat dan ragi), lalu tambahkan semua bahan lain untuk adonan (sisa tepung, mentega, telur dan gula), aduk dan remas adonan. Bentuk adonan gumpalan yang ditutupi dengan handuk dan tinggalkan di tempat yang hangat selama sekitar 30 menit .Sedangkan adonan cocok, kami potong plum kami menjadi empat bagian. Anda tidak dapat memotongnya sampai akhir, sehingga akordeon terbentuk - seperti pada foto. Didekatkan adonan digulung menjadi lapisan dan dimasukkan ke dalam loyang. Kami menempatkan plum di atasnya. Plum ditaburi kayu manis, dari atas kami menyebar beberapa potong mentega. Di sini dalam bentuk ini letakkan kue dalam oven yang dipanaskan sampai 200 derajat. Panggang selama sekitar setengah jam hingga siap. Selesai! :)
Porsi: 10