- Air mendidih - 1 gelas
- Tepung terigu - 4 st. sendok
- Tepung kacang - 4 Seni. sendok
- Telur - 1 buah
- Bow - 1 buah
- Minyak nabati - Selera
- Garam - secukupnya
- Baking powder di ujung pisau - 1 Piece
Di masa lalu ada banyak resep untuk pancake. Mereka memasaknya dengan sendok, ragi, susu, dari gandum, gandum hitam atau tepung gandum, dengan roti atau dengan dua roti. Di penggorengan lama tidak mencuci, tetapi dinyalakan, dan bagian bawahnya ditaburi garam besar, setelah digosok dengan handuk kering. Dalam persiapan pancake sesuai resep ini gunakan kacang dan tepung terigu, minyak sayur, telur dan bawang. Persiapan: Dalam mangkuk, campur tepung gandum dan kacang polong, tuang ke dalam air dan aduk rata. Dalam mangkuk lain, kocok telur, lalu tambahkan ke adonan, ujilah sedikit, aduk semuanya. Jika adonan padat (seperti panekuk), dalam hal ini, Anda bisa menambahkan sedikit lebih banyak air. Jika Anda memasak pancake, maka Anda tidak bisa menambahkan air tambahan. Kami menambahkan minyak sayur ke dalam adonan, aduk rata. Lumasi wajan dengan minyak sayur, dan di kedua sisi, sebelum munculnya warna keemasan, panggang kue dadar. Kami membersihkan bawang, potong menjadi setengah lingkaran atau cincin, dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan, dalam wajan panas, dalam minyak sayur. Pea pancake disajikan dengan krim asam dan bawang goreng.
Porsi: 6