Ayam dalam bahasa Spanyol

Dada ayam dipotong menjadi potongan yang cukup besar. Bahan-bahan: Instruksi

Dada ayam dipotong menjadi potongan yang cukup besar. Potongan digoreng secara batch dalam wajan berdinding tebal dalam minyak. Goreng dari dua sisi hingga membentuk kerak yang menggugah selera. Kami meletakkan potongan-potongan goreng di atas piring. Dalam panci yang sama bawang cincang halus. Lalu tuangkan anggur merah ke dalam penggorengan. Goreng sampai saat itu, sampai anggur hampir sepenuhnya direbus. Kemudian tuangkan kaldu dan tunggu hingga setengahnya sudah matang, lalu tambahkan garam, merica, dan jus lemon secukupnya. Cincang halus bawang hijau Selanjutnya, kecilkan api hingga minimum dan tambahkan mentega ke dalam panci. Kami sedang menunggu untuk membubarkan diri sepenuhnya di sana. Kami mencampur semuanya dan kemudian mengembalikan potongan ayam panggang kami. Kami menyajikan ayam dalam bahasa Spanyol dengan banyak saus, ditaburi dengan bawang hijau. Selamat makan!

Porsi: 4