Selain itu, mereka mengandung banyak zat yang berguna. Sebagai contoh, mangga memiliki aksi anti-stres yang kuat dan merupakan tonik yang kuat, tetapi bersifat malocaloric. Pepaya juga memiliki sifat yang mirip. Kapur dapat menggantikan lemon atau jeruk biasa, selain itu, mereka mengumpulkan semua kualitas berharga yang melekat pada jeruk.
Mangga
Susu dan buah muesli
Untuk menyiapkan hidangan ini Anda akan membutuhkan: mangga, 2 pir, 150 gram cornflakes, 100 gram keju cottage bebas lemak, setengah liter susu, satu sendok makan kulit lemon, gula dan vanilin secukupnya.
Mangga membersihkan kulit dan menghilangkan batu. Daging bersimpuh di parutan besar. Pir juga mengupas kulitnya dan menghapus inti. Potong batu pir menjadi kubus. Campurkan buah dan tempatkan di kulkas selama setengah jam. Keju cottage dicampur dengan gula dan vanillin. Tambahkan kulit lemon ke dalamnya dan aduk lagi. Buah menyebar ke piring, di atasnya dengan keju cottage dan taburi dengan serpihan jagung. Tuangkan hidangan dengan susu. Sarapan lezat sudah siap!
Sorbet udara
Untuk persiapan sorbet, ambil bahan-bahan berikut: satu mangga matang, 100 gram kismis hitam, stroberi, raspberry atau stroberi, pisang, beberapa sendok makan madu.
Pembersih mangga dari kulitnya, keluarkan tulang dari itu dan potong menjadi irisan. Kemudian campurkan dengan buah beri hitam dan masukkan ke dalam freezer selama sekitar empat puluh menit. Setelah buah beri sedikit beku, potong pisang dan campurkan dengan madu jagodemia dalam blender. Selesaikan serbat pada kremankam. Dessert menghias buah beri dengan stroberi segar, raspberry atau stroberi.
Koktail energi kiwi dan mangga
Untuk menyiapkan koktail, ambillah: satu mangga matang, sepasang kiwi, segelas yoghurt bebas lemak, setengah segelas jus jeruk segar, es batu, setangkai mint segar.
Pembersih mangga dari kulitnya, keluarkan dari tulang dan potong besar-besar. Kupas dan kupas kiwi. Buah kocok bersama dengan mixer untuk membentuk massa yang homogen. Kemudian tambahkan yoghurt, jus jeruk, es ke buah dan aduk semuanya secara menyeluruh lagi. Minuman sudah siap! Tuangkan ke dalam cangkir tinggi dan hias dengan cabang mint segar.
Pepaya
Muesli dengan pepaya dan yoghurt kocok
Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda akan membutuhkan: 200 gram ampas pepaya, satu sendok teh kulit lemon, beberapa sendok makan madu, segelas yogurt rendah lemak, sendok parastolik muesli, tiga sendok makan cornflakes.
Setelah beberapa saringan, bersihkan pulpa pepaya, campurkan dengan lemon dan madu. Yogurt campurkan dengan mixer sampai bentuk busa tebal, letakkan di gelas dan taburi dengan sereal dan serpih. Taburi dengan campuran pepaya dan madu. Jika diinginkan, Anda dapat menaburkan bagian atasnya dengan serutan kelapa atau kayu manis. Sarapan sudah siap!
Salad beraneka warna
Untuk menyiapkan salad multi-warna, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut: satu-pepaya, satu lada manis, satu ketimun, 150 gram daun bawang, sepasang tomat segar, 100 gram artichoke Yerusalem, sekelompok peterseli, kecap, dan garam secukupnya.
Vseoboshchi bilas dengan baik. Lada kulit dari biji dan potong, tomat, daun bawang dan mentimun potong menjadi irisan. Kupas pepaya dari kulit dan biji, potong dadu ukuran sedang. Semua bahan dimasukkan ke dalam mangkuk salad dan dicampur dengan sayuran hijau. Topinambour parut pada parutan besar dan tambahkan ke salad.Sebelum melayani, bumbui dengan mayones dan hias dengan cabang-cabang sayuran segar.
Pepaya di dalam susu jeli
Untuk persiapan yang Anda butuhkan: 400 gram ampas pepaya, 300 ml susu, 4 putih telur, 10 gram gelatin, beberapa sendok makan gula, vanilin, dan gigitan kayu manis.
Gelatin direndam dalam segelas susu hangat selama sekitar 10 menit Campur sisa susu dan protein dengan mixer, lalu taruh campuran tersebut di atas api yang lambat dan masak sampai kental, aduk sepanjang waktu. Kemudian dalam massa agar-agar seperti susu, tambahkan vanilin dan ubah menjadi campuran mendidih. Masak beberapa menit sampai gelatin benar-benar larut. Ambillah dari api. Dengan mixer, kocok bubur pepaya dengan gula sampai halus, campurkan campuran dengan telur-susu agar-agar dan oleskan di atas cetakan, masukkan jeli ke dalam kulkas sampai benar-benar dipadatkan. Sebelum disajikan, hiasi dengan mint segar dan irisan pisang.
Kapur
Salad pedas
Untuk salad Anda akan membutuhkan: satu jeruk nipis, 400 gram kubis merah, 100 gram bawang dan lobak, 3 kiwi besar, sepasang siung bawang putih, 30 gram kacang tanah dan beberapa sendok makan minyak zaitun.
Kapustumelko memotong dan sedikit itu. Kemudian potong lobak menjadi irisan, potong bawang hijau dan campur dengan kubis. Secara terpisah, aduk ampas jeruk nipis dengan buah kiwi dan campurkan dengan potongan sayuran. Berikan sedikit nastoyatsya dan tambahkan ke salad kacang dengan bawang putih. Sebelum disajikan, campurkan semuanya dengan seksama dan bumbui dengan minyak zaitun. Dari atas Anda dapat menaburkan bumbu: thyme, basil atau rosemary.
Dessert buah
Untuk persiapan pencuci mulut Anda akan membutuhkan: satu jeruk nipis, 200 gram buah nanas, satu nektarin, satu grapefruit, sepasang buah pir padat, satu buah delima dan gula secukupnya.
Peras jeruk nipis. Zedra parut, tuangkan gula dan tuangkan 100 ml air, masak dengan api kecil selama 10 menit, sampai gula larut. Sirup gotovy dingin, dan tuangkan ke dalam mangkuk salad, tambahkan jus jeruk nipis. Kupas buah-buahan dari inti dan potong-potong. Semua buah dimasukkan ke dalam mangkuk salad dan aduk rata dengan sirup. Sebelum disajikan, biarkan salad dimasak selama satu atau tiga menit.
Kiwi
Sarapan Energi
Untuk persiapan, Anda akan membutuhkan: 2 kiwi, 50 gram raspberry, 150 gram yogurt rendah lemak, 100 gram gandum berkecambah dan vanili.
Tuangkan gandum bertunas dengan vanillin. Secara terpisah, gabungkan nanas, potong dadu dengan yogurt. Kiwi bersih, dan juga dipotong dadu. Aduk dengan smaline. Dalam gelas tinggi, tuangkan yoghurt dengan nanas, tambahkan beberapa gandum, dan kemudian isi sisanya dengan jus buah dari raspberry dan kiwi. Taburi dengan biji wijen. Selamat makan!
Salad udang dan kiwi yang dimurnikan
Untuk menyiapkan salad ini, Anda akan membutuhkan: 4 kiwi, setengah kilo udang, 2 tomat, satu buah melon kecil, 150 gram yogurt rendah lemak, segumpal dill, lemon, garam, dan merica secukupnya.
Kupas kacang polong dan potong dengan tomat. Hapus melon dari melon dan buat hidangan dari itu. Melon melon potong dadu dan tambahkan kiwi dan tomat. Campuran buah dan sayuran mengisi setengah bagian melon. Udang digali dengan sedikit air asin dan bersihkan. Kemudian taruh pada campuran buah dan sayuran. Campur yoghurt alami secara terpisah, cincang hijau dan rempah-rempah. Tuang campuran selada yang dihasilkan. Hias hidangan dengan dolcamilimon dan tangkai daun dill. Selamat makan!
Ini adalah bagian kecil dari resep buah eksotis mereka. Banyak lagi hidangan serupa dapat ditemukan di Internet atau dimasak dengan imajinasi Anda. Jangan takut untuk bereksperimen dan mengejutkan kerabat Anda dengan berbagai makanan lezat.