Turki rebus dengan jamur

Fillet Turki yang direbus dengan champignons Daging kalkun memiliki rasa khusus yang sangat disukai seseorang, dan beberapa lainnya meninggalkan cuek. Tetapi dengan fakta bahwa itu jauh lebih berguna daripada ayam yang sama, hampir tidak ada yang akan membantah. Itulah mengapa kalkun dinilai lebih tinggi dan sering direkomendasikan oleh ahli gizi untuk memberi makan anak-anak, orang dengan kesehatan yang lemah, dan juga dengan diet protein tertentu. Tapi bagi penikmat sejati daging ini dan gourmets sejati, manfaat daging kalkun, serta rasanya dan resep baru untuk persiapannya, tidak begitu penting. Hanya untuk mereka, resep kalkun ini, direbus dalam krim dengan jamur. Yang terbaik adalah menggunakan potongan daging ayam untuk memasak hidangan ini, tetapi juga cocok untuk payudara, tetapi ingat bahwa dalam hal ini waktu memasak harus sedikit dikurangi. Jamur juga bisa digunakan berbeda. Rasa yang paling lembut akan memberikan champignons, meskipun jamur segar atau jamur mentega juga cocok. Tergantung selera Anda, Anda bisa memasak di ujung tambah kalkun rebus, sedikit gandum atau tepung jagung, maka saus akan berubah lebih padat dan memuaskan. Dan sebagai lauk untuk hidangan ini, Anda bisa menyajikan nasi atau bubur gandum garing.

Fillet Turki yang direbus dengan champignons Daging kalkun memiliki rasa khusus yang sangat disukai seseorang, dan beberapa lainnya meninggalkan cuek. Tetapi dengan fakta bahwa itu jauh lebih berguna daripada ayam yang sama, hampir tidak ada yang akan membantah. Itulah mengapa kalkun dinilai lebih tinggi dan sering direkomendasikan oleh ahli gizi untuk memberi makan anak-anak, orang dengan kesehatan yang lemah, dan juga dengan diet protein tertentu. Tapi bagi penikmat sejati daging ini dan gourmets sejati, manfaat daging kalkun, serta rasanya dan resep baru untuk persiapannya, tidak begitu penting. Hanya untuk mereka, resep kalkun ini, direbus dalam krim dengan jamur. Yang terbaik adalah menggunakan potongan daging ayam untuk memasak hidangan ini, tetapi juga cocok untuk payudara, tetapi ingat bahwa dalam hal ini waktu memasak harus sedikit dikurangi. Jamur juga bisa digunakan berbeda. Rasa yang paling lembut akan memberikan champignons, meskipun jamur segar atau jamur mentega juga cocok. Tergantung selera Anda, Anda bisa memasak di ujung tambah kalkun rebus, sedikit gandum atau tepung jagung, maka saus akan berubah lebih padat dan memuaskan. Dan sebagai lauk untuk hidangan ini, Anda bisa menyajikan nasi atau bubur gandum garing.

Bahan-bahan:

• Fillet Turki 800g
• Jamur champignons 400 g
• Bawang 1 pc.
• Bawang putih 2 siung
• Krim 200 ml
• Air direbus 1 sdm.
• Pepper black ground 2 pinch
• Minyak bunga matahari bunga matahari halus 3 sdm. l.
• Garam 2 cubit

Instruksi

• Langkah 1 Untuk menyiapkan hidangan ini Anda akan membutuhkan fillet kalkun, bawang, champignons, rempah-rempah dan krim dengan kandungan lemak minimal 20%.
• Langkah 2 Cuci fillet kalkun, tiriskan dan potong dadu.
• Langkah 3 Potong bawang menjadi setengah lingkaran, dan champignon menjadi 4 bagian.
• Langkah 4 Panaskan minyak sayur dan goreng jamur dengan bawang sampai lunak.
• Langkah 5 Dalam penggorengan yang berbeda, tumis fillet di atas api besar sampai coklat keemasan.
• Langkah 6 1-2 siung bawang putih cincang halus.
• Langkah 7 Tambahkan jamur dengan bawang ke kalkun.
• Langkah 8 Kemudian tambahkan krim, segelas air matang, bawang putih - aduk semuanya dengan baik.
• Langkah 9 Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya dan didihkan di bawah tutup selama 20-25 menit.
• Langkah 10 Sajikan dengan nasi atau lauk lainnya, atau sebagai piring terpisah.