Wijen Sesame Biscuit kaya akan kalsium, dan fakta inilah yang mengilhami persiapan cookie ini - kue yang enak untuk setiap hari. Kue itu ternyata netral secukupnya dan sangat cocok untuk minuman dengan citarasa yang cerah, kaya rasa - manis, mors dengan rasa asam, kopi manis yang kuat. Alih-alih tepung gandum utuh, Anda dapat mengambil gandum berkualitas tinggi yang normal. Roll out adonan nyaman pada selembar kertas roti dalam ukuran yang sama dengan ukuran loyang.
Bahan-bahan:- Tepung Terigu 130 g
- Tepung, gandum, biji-bijian 50 g
- Krim asam 100 g
- Gula 25 g
- Pati jagung 20 g
- Wijen Putih 4 sdm. l.
- Minyak bunga matahari tidak dimurnikan 2 sdm. l.
- Baking powder 1 sdt.
- Garam 0,2 sdt.
- Langkah 1 Siapkan produk utama: tepung dua jenis, wijen, pati, gula, krim asam, minyak sayur.
- Langkah 2 Masukkan krim asam, minyak sayur, gula, garam, tepung dalam mangkuk. Aduk.
- Langkah 3 biji wijen di penggiling kopi dan tambahkan ke mangkuk.
- Langkah 4 Uleni adonan. Ternyata lembut, lentur, ketika runtuh sedikit runtuh.
- Langkah 5 Gulung adonan menjadi lapisan pada selembar kertas roti. Potong pisau menjadi bentuk bentuk apa pun.
- Langkah 6 Panggang dalam oven panas selama 15-25 menit pada 180 ° C. Keluarkan cookie dan dinginkan.