- Terong - 3 buah
- Champignons - 300 Gram
- Bow - 1 buah
- Keju - 200-250 Gram
- Mayonnaise - - Untuk menambah rasa (Anda dapat melakukannya tanpa menggantinya dengan krim asam.)
Kami mengambil semua bahan. Sayuran harus dicuci, terong dipotong menjadi cincin dan diturunkan selama 20-30 menit di air asin berbaring, lepaskan kepahitan. Champignons besar harus dipotong empat, lebih kecil - potong menjadi dua bagian. Cincang halus bawang. Tomat dapat dipotong dalam potongan yang berbeda, tetapi tidak terlalu kasar dan tidak terlalu halus, dan juga perlu memarut keju pada parutan. Maka yang paling penting. Kami mengambil piring untuk dipanggang. Taruh terong di lapisan pertama, taburi dengan keju, lalu jamur, bawang, keju lagi, lalu terong dan lagi keju, tomat dan lapisan terakhir keju dicampur dengan mayones. Kami memasukkan oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama 20-30 menit.
Porsi: 6-9