Sandwich panas dengan tomat dan terong panggang Makanan ringan lezat dengan terong yang dipanggang di atas panggangan, tomat segar, dan keju basil keju yang harum! Sandwich semacam itu dapat disajikan sebagai camilan, dan untuk hidangan pertama bukannya roti, misalnya, kaldu ayam! Dari pada kulit keju akan lebih tebal, semakin enak rasanya!
Bahan-bahan:- Roti Perancis 1 pc.
- Tomat 3 pcs.
- Terong 1 pc.
- Keju keras 300 g
- Basil ungu segar 0,5 ikat
- Telur ayam 1 pc.
- Mentega 75 g
- Garam 1 sdt.
- Lada hitam tumbuk 0,5 sdt.
- Langkah 1 Siapkan bahan-bahan yang diperlukan: terong panjang atau 2 ukuran normal, tomat, keju keras, telur, kemangi segar, irisan roti baguette, mentega, garam, lada hitam.
- Langkah 2 Potong irisan terong dan tomat tipis.
- Langkah 3 Potong baguette dengan lapisan tipis mentega yang lembut.
- Langkah 4 Kami menggosok keju keras pada parutan kasar, tambahkan telur dan kemangi segar cincang halus ke dalamnya.
- Langkah 5 Aduk, garam, dan merica secukupnya.
- Langkah 6 Cincin terung menggoreng di atas panggangan di kedua sisi, sedikit bantalan dalam prosesnya.
- Langkah 7 Pada irisan baguette, lay out 1-2 terung-cincin panggang.
- Langkah 8 Pada terong, lay out 1 cincin tomat.
- Langkah 9 Di atas setiap irisan menyebar massa keju.
- Langkah 10 Panggang dalam oven yang dipanaskan sampai 180 ° C sampai keju meleleh. Untuk meja, sandwich harus disajikan panas, dekorasi dengan daun kemangi.