Produk:
- 20 kenari
- 100 g aprikot kering
- 100 g prune
- 100 gram apel kering
- 100 g kismis tanpa biji
- 1 lemon
Persiapan:
Buah kering harus direndam semalam dalam air dingin. Kacang-kacangan harus dibersihkan dari cangkang dan ditumbuk dalam mortar. Di pagi hari, ada baiknya untuk memeras buah-buahan kering dan melemparkannya ke saringan. Lalu keringkan buah-buahan kering melalui penggiling daging dengan lemon kupas. Buah adonan harus sangat kencang.
Dengan tangan yang dibasahi, gulung bola dari adonan kira-kira seukuran "truffle" dan gulung dengan kacang hancur. Permen siap saji dapat ditransfer ke vas.
Selamat makan!