- Air hangat - 200 mililiter
- Ragi kering - 1 sendok teh
- Tepung - 400 Gram
- Minyak zaitun - 3 item. sendok
- Gula - 1 sendok teh
- Telur - 1 buah
- Dill, ketumbar, thyme - - Selera
- Garam, lada - - secukupnya
Untuk mulai dengan, kita encerkan dalam air hangat ragi kami. Setelah 5 menit, tambahkan tepung, garam, mentega, dan gula ke dalam campuran. Mesem adonan. Dill dan cilantro dicincang halus. Tambahkan sayuran ke dalam adonan, celupkan lagi. Adonan ditutupi dengan handuk dan biarkan selama 40 menit - biarkan saja. Secara paralel, kita akan mengambil daun thyme dan menembak telur. Kami meletakkan adonan di atas permukaan kerja, ditaburi tepung. Kami membagi adonan menjadi sekitar 16 bagian. Kami meluncurkan setiap kue dan menyebarkannya di loyang. Kami taburi setiap kue dengan telur kocok dan taburi dengan thyme. Panggang selama 10 menit pada 180 derajat, kemudian putar tortilla dan panggang lagi 7-8 menit. Selesai!
Porsi: 4-5