- aprikot kering - 60 gram
- walnut - 25 gram
- keju cottage - 200 Gram
- gelatin - 5 gram
- coklat putih - 50 gram
- Susu atau cokelat hitam - 100 Gram
- gula bubuk - 2-3 sendok teh
Kami mencuci aprikot kering dan mengisinya dengan air mendidih selama 3-5 menit. Rendam gelatin dalam air matang dingin. Ketika butiran gelatin menjadi transparan, kita meletakkan piring di mana ia direndam ke dalam bak air dan biarkan larut. Kacang-kacangan dan aprikot kering digiling dengan penggiling daging. Tambahkan satu sendok bubuk gula ke dalam campuran dan aduk. Seluruh campuran dibagi menjadi 10 bagian dan digulung 10 bola kecil. Cokelat putih meleleh dalam air mandi. Kami menggosok keju cottage melalui saringan, yang terbaik adalah menggunakan massa dadih yang sudah jadi. Tambahkan keju cottage 2 sdt. gula bubuk, coklat putih dan gelatin siap pakai. Sekarang bagi keju cottage menjadi 10 bagian dan bungkus dengan bola siap pakai dari aprikot kering. Kami mengirim benda kerja ke kulkas selama 2 ~ 3 jam sebelum pengerasan. Sebelum Anda mendapatkan bola dari kulkas, bubuhkan cokelat hitam atau susu di atas pemandian air. Setiap bola dadih dicelupkan ke dalam cokelat dan didistribusikan secara merata ke seluruh permukaan bola. Menyelimuti kertas loyang, hati-hati menambahkan bola di atasnya sehingga mereka tidak terjebak satu sama lain, dan mengirim mereka dalam lemari es sampai pemadatan coklat coklat. Selamat makan!
Porsi: 10 buah