- Kentang - 500 Gram
- Minyak sayur - 30 Mililiter
- Fillet ayam - 150 gram
- Lada dan garam - 1 secukupnya
- Lada Bulgaria - 150 Gram
- Telur puyuh - 12 buah
- Bawang - 100 Gram
- Krim asam - 1 secukupnya
- Greenery - 1 Selera
1. Siap untuk memasak fillet ayam (setelah direbus, masak selama sekitar dua puluh menit). Kami mengisi fillet ayam dan potong kecil-kecil. 2. Bersihkan bawang dan potong kecil-kecil. Isi dengan air mendidih dan biarkan selama sepuluh menit. Lalu bilas dengan air dingin. 3. Kupas lada dari biji dan potong menjadi kubus kecil. Cincang halus hijau. Dalam mangkuk, campurkan sayuran, bawang, lada, dan fillet. Solim dan lada. Tambahkan dua sendok krim asam, aduk rata. 4. Parut kentang (Anda dapat memotong menjadi sedotan tipis). Goreng dalam wajan dengan minyak sayur. Goreng dalam porsi kecil. 5. Letakkan salad di atas piring. Di atas salad kami menyebarkan kentang. 6. Taruh telur di tengah. Hidangan sudah siap.
Porsi: 4