- Daging - 300 Gram
- Paprika - 2 buah
- Bow - 2 buah
- Lada pedas - 2-3 buah
- Akar seledri - 200 Gram
- Tepung - 1 Seni. sesendok
- Kacang kalengan - 400 Gram
- Kaldu daging - 2,5 liter
- Garam, lada - secukupnya
- Minyak sayur - Untuk rasa (untuk menggoreng)
1. Bilas daging dan potong kecil-kecil. Sekarang kita akan membersihkan dan membersihkan jembatan. Mari kita potong bawang dengan halus. Merica dipotong menjadi kubus kecil. Cabe pedas dicincang halus. Akar seledri dipotong menjadi kubus kecil. Goreng dengan bawang yang jelas dan tambahkan lada dan seledri manis dan pedas. Goreng semuanya selama sekitar 5 menit. 2. Kocok minyak dalam wajan. Daging harus digoreng dalam batch kecil, masing-masing 5 menit, sehingga dagingnya digoreng dan ditutup dengan kerak. 3. Tambahkan daging goreng ke sayuran. Masukkan tepung dan aduk rata. Goreng seluruh massa selama 2-3 menit. Pindahkan isi wajan ke dalam panci besar dan tambahkan kaldu. Tambahkan garam dan lada secukupnya lalu didihkan. Setelah itu, kurangi panas dan masak selama 1,5 jam, sampai daging matang. Tambahkan kacang, rebus lagi selama 10 menit dan Anda bisa menyajikan sup pedas di atas meja. Hiasi dengan tanaman hijau.
Porsi: 8-9