- mentega asin, stik - 1 buah
- dark brown sugar - 1 gelas
- lemak krim - 1/2 cangkir
- rum putih - 1/2 cangkir
- pisang - 2 buah
- walnut atau pecan - 1/2 cangkir
- kayu manis - 1 cubitan
1. Pisang dipotong secara diagonal menjadi irisan tebal. Hancurkan kacang. Lelehkan mentega dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan gula cokelat dan aduk. 2. Tambahkan krim dan masak. 3. Kemudian tambahkan pisang dan kenari cincang. Campuran harus menggelembung. Lakukan semuanya dengan cepat, setiap langkah tidak boleh melebihi 2 menit. 4. Tuang rum dan campur. Bakar alkohol dalam wajan untuk membentuk api terbuka, dan goreng pisang selama 30 detik. Hati-hati! Anda bisa menggoyangkan penggorengan sedikit untuk memadamkan api. 5. Lepaskan penggorengan dari api dan campurkan dengan kayu manis. Sajikan segera dengan es krim vanila atau roti panggang Prancis. Anda bisa melewati satu langkah dengan api terbuka sama sekali dan hanya memasak pisang selama 1-2 menit di atas api, itu akan berubah tidak kalah enaknya.
Porsi: 6