Omelet dengan sayuran

Telur saya di bawah air yang mengalir. Mitos bahwa telur tidak harus dicuci, tidak sesuai dengan bahan Bahan:

• Telur - 4 buah
• Marrow - 150 Gram
• Kacang Haricot - 50 Gram
• Pepper red Bulgarian - 100 Gram
• Mentega - 50 Gram
• Keju Parmesan - 50 Gram
• Garam, lada - - secukupnya

Instruksi

Telur saya di bawah air yang mengalir. Mitos bahwa telur tidak perlu dicuci, tidak sesuai dengan kenyataan :) Keju gosokkan pada parutan besar, sayuran dipotong menjadi kubus kecil. Dalam wajan, hangatkan mentega, buang sayuran ke sana, goreng selama 1-2 menit, lalu tuangkan dalam panci telur kocok. Anda harus mengalahkan telur sangat sedikit - bahwa albumen dan kuning telur dicampur. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Goreng telur dadar 5-7 menit dengan api sedang. Kemudian taburi dengan keju parut, tutup dengan penutup dan goreng 1-2 menit lagi - sampai keju meleleh. Selesai!

Porsi: 1-2