PRODUK :
- coklat kemerahan - 75 g
- bayam - 75 g
- kentang rebus - 1 pc.
- cincang hijau bawang - 2 sdm. sendok
- mentimun - 1 pc.
- dill - 3 tangkai
- Telur rebus - 1 pc.
- krim asam - 2 sdm. sendok
- gula - 2 sdt.
- garam
SIAP :
Potong kentang dan mentimun menjadi kubus.
Coklat dan bayam dipotong-potong dan dibiarkan terpisah sampai siap, dingin, gosok melalui saringan, campur dengan segelas air matang dingin, tambahkan kentang, timun, bawang, gula, garam.
Saat disajikan, tambahkan krim asam, setengah dari telur, taburi dengan dill cincang.