- Ayam - 1 potong
- Bit - 500 Gram
- Champignons - 200 Gram
- Bawang Merah - 4 buah
- Bawang putih - 6 Gigi
- Tomat - 2 Potongan
- Lemak krim - 100 mililiter
- Merah kari - 1 Seni. sesendok
- Minyak zaitun - 1/2 cangkir
Bangkai ayam dibagi menjadi porsi kecil. Di panci, kami memanaskan minyak zaitun dengan kari. Secara harfiah 1-2 menit. Kami memotong tomat, bit dan bawang merah dalam kubus kecil. Dalam minyak zaitun dengan kari goreng potongan ayam sampai terbentuk kerak - sekitar 5-7 menit pada panas tinggi. Kemudian tambahkan ke jamur cincang ayam dan bawang. Goreng selama 3 menit. Kemudian tambahkan bit dalam rebusan, masak selama 7 menit dengan api sedang. Berikutnya - tambahkan tomat rebus dan bawang putih. Kami memadamkan 5 menit lagi. Memperlambat api hampir ke minimum, tuangkan setengah cangkir air matang, rebus selama beberapa menit, kemudian tuangkan dalam krim, tambahkan garam, aduk dan rebus selama 3-4 menit lagi. Selesai! Sajikan segera.
Porsi: 5-6