Seafood adalah udang yang populer. Mereka disajikan dengan saus, dengan berbagai bumbu gurih, dibumbui dengan bawang putih untuk rasa dan aroma, dipanggang, diseduh, digoreng. Udang tampak bagus pada daun salad, bersama dengan tomat, di tengahnya adalah buah zaitun. Mereka bisa menjadi tambahan yang bagus untuk tusuk sate. Mereka dapat dengan aman dikenakan pada tusuk sate, bergantian dengan sayuran, potongan daging apapun.
Sayap ayam yang harum dan panas, dengan kerak renyah yang lezat, dan apa yang rasanya tidak bisa disampaikan dengan kata-kata. Akan menjadi hadiah nyata bagi seorang pria, seorang pencinta bir. Mereka sangat sederhana untuk dimasak: Anda dapat memegang sayap dengan bumbu yang cocok, atau Anda dapat membuatnya sendiri dengan menyediakan buket bumbu. Kemudian goreng di atas panggangan atau di penggorengan. Satu rahasia kecil, jika Anda menambahkan sedikit madu ke bumbu, adalah memberi sayap warna emas yang lezat. Namun dalam bentuk siap saji seperti camilan tidak lama, itu akan langsung dimakan.
Jika ada keinginan dan peluang, Anda bisa memasak iga babi. Cukup dari mereka akan digoreng dalam wajan atau dibakar, dibumbui dengan bumbu dan saus.
Makanan ringan di tusuk sate lezat, bersih dan nyaman. Anda dapat menggunakan fantasi dan produk: keju, sosis, sayuran, makanan laut, daging yang sudah jadi, tergantung pada imajinasi dan kemampuan memasak Anda.
Makanan ringan yang baik digabungkan "dalam adonan" dengan bir. Ini juga mudah. Kami mengambil makanan laut, sayuran, daging, dan mencelupkan ke dalam adonan. Untuk memasak adonan, kami mengambil satu telur, segelas air, 8 sendok makan tepung. Jika Anda ingin darahnya terlihat subur, Anda perlu mengambil 4 sendok makan tepung dan 4 sendok makan tepung. Goreng dari dua sisi, sampai Anda mendapatkan kulit emas, Anda menjilati jari-jari Anda dan meminta lebih banyak suplemen.
Bagi wanita, itu akan menjadi keputusan yang menyenangkan jika Anda membuat bola camilan. Persiapkan mereka dari kentang tumbuk atau dari keju parut. Bola yang telah selesai dapat digulung dalam bumbu, sayuran atau kepiting cincang halus, tergantung pada fiksi Anda.
Anda bisa memasak keripik sendiri. Ringlets dari terong, zucchini, kentang goreng dalam minyak mendidih, mengambil chip dari lemak, biarkan menguras lemak, dan melayani bir, menaburkan keripik dengan bumbu dan rempah-rempah.
Sandwich ke bir
Bahan-bahan: roti hitam, jumlahnya tergantung pada jumlah bacon, keju "Viola", bacon, lada.
Persiapan. Kami memotong roti hitam menjadi kotak, kami melumuri dengan keju Viola. Kami akan membungkus sepotong daging asap dan memanggangnya di piknik di barbekyu atau di rumah di oven. Mereka bisa dimakan dingin dan panas.
Makanan ringan dalam gaya Cina
Bahan-bahan: satu sendok makan mentega lunak, 400 gram tepung, ¾ cangkir air dingin, satu sendok teh garam laut, 2 siung besar potongan bawang putih, setengah gelas bawang hijau cincang, seperempat segelas minyak sayur untuk digoreng.
Persiapan. - Dalam mixer, masukkan tepung, tambahkan minyak dan aduk rata dan aduk hingga tercampur sempurna. Kami akan menuangkan air dan menguleni nozzle untuk adonan dengan kecepatan tinggi, sampai adonan dikumpulkan dalam mangkuk. Kemudian beralih ke kecepatan rata-rata dan jala 5 menit, sampai Anda mendapatkan adonan yang lengket dan lembut.
- Tutup mangkuk dengan mangkuk, dan diamkan selama 15 menit.
- Bagi adonan menjadi dua bagian yang identik. Kami akan meninggalkan satu bagian di bawah mangkuk, sehingga adonan tidak menjadi luntur.
- Gulung 2 ukuran adonan setengah, sekitar 20 * 30.
- Setengah jumlah bawang dan bawang putih yang didistribusikan secara merata di atas persegi panjang ini, kemudian di sepanjang string dalam bundel yang ketat. Jepit jahitan dan ujung-ujungnya dan putar siput. Kami akan membungkus film dan kami akan memasukkan kulkas selama setengah jam, dan itu mungkin dan selama satu setengah jam. Hal yang sama akan dilakukan dengan paruh kedua tes.
- Keluarkan adonan kulkas mereka dan buat bola dari siput.
- Permukaan meja ditaburi tepung dan digulung keluar lingkaran, setengah sentimeter tebal, menjadi segitiga.
- Kami akan memanaskan minyak wijen lebih baik, atau sayuran, dalam wajan dengan bagian bawah yang tebal. Goreng segitiga dari dua sisi menjadi cokelat keemasan.
- Untuk menghilangkan lemak berlebih, taruh camilan di atas handuk kertas.
Biskuit asin
Bahan: 100 gram minyak sayur, (gelas mengambil 250 ml), setengah gelas susu, segelas tepung, segelas tepung terigu, setengah gelas tepung gandum, 2 sendok teh baking powder, setengah sendok teh garam, 2 sendok makan krim asam, 100 gram bawang, 50 gram daging asap, 2 sendok teh herba apa saja. Untuk taburan, kita ambil kacang, biji bunga matahari, biji poppy, biji wijen.
Persiapan. Potong bawang, goreng minyak sayur hingga keemasan dan dinginkan. Kami akan memberikan ham dan bawang melalui penggiling daging. Campurkan semua bahan dan remas adonan. Kami membagi adonan menjadi 2 bagian dan gulung keluar di atas kertas roti. Kami memotong dalam ukuran 2 * 4. Lumasi telur kocok dan taburkan bubuk yang sesuai dengan keinginan Anda. Panggang dengan 200 derajat selama 10 menit.
Cumi dalam adonan
Bahan-bahan: 400 gram cumi-cumi, untuk adonan - satu telur, setengah gelas air dingin, setengah cangkir tepung, garam. Untuk menggoreng - minyak sayur.
Persiapan. - Untuk mencampur, campurkan semua bahan untuk adonan. Cumi-cumi dipotong menjadi ukuran yang diinginkan, jika itu adalah cincin, maka tidak perlu dipotong.
- Di penggorengan tuangkan minyak dan panaskan penggorengan. Bahwa minyak tidak terciprat, ketika mulai mendidih, itu harus diasinkan. Di dalam panci, tuangkan minyak, taburi dengan garam dan diamkan selama 3 menit. Dan kemudian nyalakan kompor. Kemudian cukup mencelupkan cumi atau cumi minyak. Goreng selama 5 menit hingga berwarna cokelat keemasan. Sebagai saus, campuran krim asam dengan saus tomat dengan perbandingan 3 hingga 1 cocok.
Sayap ayam pedas
Bahan-bahan: 1 kilogram sayap ayam, jus satu lemon, 3 atau 4 siung bawang putih, paprika, setengah sendok teh garam, lada putih di ujung pisau.
Persiapan. Sayap diisi dengan jus lemon dan acar dari 15 hingga 20 menit. Bawang putih bersih, melewati pers, dicampur dengan lada putih dan setengah sendok teh garam. Dengan campuran ini kita akan menggosok sayap, menaruhnya di atas loyang, dan memercikkannya dengan banyak paprika. Taruh di oven. Segera setelah satu sisi sayap berwarna coklat, putar sayap, taburi sisi kedua dengan paprika dan masukkan kembali ke dalam oven. Ketika kerak yang renyah terbentuk di sayap, hidangan sudah siap.
Roti bir
Bahan-bahan: 400 gram tepung terigu, setengah liter bir ringan, 500 gram tepung terigu. Satu sendok makan garam, sejumput jinten dan sejumput ketumbar, 100 gram daging asap, 30 gram ragi, bawang kecil, satu sendok makan gula, bir untuk mengoles, dan minyak untuk mengoles loyang.
- Kami mengaduk adonan dari bir dan tepung kasar. Biarkan adonan selama 10 hingga 12 jam. Kemudian tambahkan jinten, ketumbar, garam, tepung dan campuran. Potong dengan halus lemak, goreng dalam wajan, tambahkan bawang, potong dadu. Tambahkan adonan dengan bawang ke adonan.
- Ragi encerkan dengan air hangat, tambahkan gula dan campurkan dengan adonan. Kami mengaduk adonan yang homogen, sehingga tertinggal di belakang tangan dan dari dinding piring, dan dimasukkan ke dalam tempat yang hangat. Ketika ukurannya berlipat ganda, harus diremas dan dibagi menjadi 12 bagian. Bentuk roti dan letakkan di atas loyang yang sudah diminyaki.
- Panggang dalam oven yang dipanaskan pada 220 derajat. Setelah 10 menit, turunkan suhu hingga 200 derajat dan panggang roti selama setengah jam lagi sampai kerak kemerahan muncul. Secara berkala gulung roti dengan bir. Roti yang didinginkan disajikan dengan mentega untuk bir dingin ringan.
Sekarang kita tahu apa yang seharusnya menjadi pembuka untuk resep kuliner bir. Coba siapkan resep sederhana ini untuk camilan untuk bir, semoga Anda suka camilan ini. Selamat makan!