Sup kentang dengan bihun

Persiapan: Potong bawang dan akar parsley. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Bahan-bahan:

• kentang - 500 Gram
• minyak sayur - 50 gram
• bihun - 100 Gram
• akar peterseli - 15-20 Gram
• bawang - 150-180 Gram
• Garam dan merica - secukupnya
• daun salam - secukupnya

Instruksi

Persiapan: Potong bawang dan akar parsley. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tambahkan bawang dan akar parsley, goreng. Didihkan kaldu, tambahkan potongan kentang, bawang dengan akar parsley, dan masak selama 15 menit. Tambahkan bihun, daun salam, garam, merica dan masak selama 12-15 menit. Tuangkan sup siap di piring dan sajikan segera.

Porsi: 4