Kandungan kalor produk makanan ditentukan oleh keteraturan berikut. Komponen yang lebih mendasar dari nutrisi (yang meliputi protein, lemak dan karbohidrat) terkandung dalam produk tertentu, semakin banyak kandungan kalori yang dimilikinya. Oleh karena itu, lebih mudah untuk mengkarakterisasi seluruh variasi makanan dengan kandungan kalori mereka berdasarkan analisis kandungan komponen nutrisi dasar ini.
Produk yang mengandung protein (daging, susu, kefir, ikan, keju cottage, keju) memiliki sekitar nilai kalori rata-rata, kecuali untuk jenis-jenis produk ini, yang selain keberadaan protein yang dicirikan oleh kandungan lemak tertinggi - daging babi, ikan berlemak, krim asam. Perlu dicatat bahwa protein terutama digunakan untuk memenuhi kebutuhan metabolisme plastik, yaitu, mereka diperlukan untuk pertumbuhan tubuh, perkembangannya, penggantian penuaan dan komponen sel yang terdegradasi. Biasanya, protein digunakan sebagai "bahan bangunan", dan bukan untuk produksi energi. Oleh karena itu, tidak perlu membatasi konsumsi protein. Tingkat fisiologis konsumsi zat-zat ini untuk tubuh wanita dewasa adalah sekitar 90-120 gram per hari (angka ini meningkat tergantung pada peningkatan berat badan dan tingkat aktivitas fisik). Namun, meluapnya protein dalam makanan juga tidak diinginkan, karena surplus mereka akan berubah menjadi jaringan adiposa dan merusak sosok Anda.
Lemak adalah yang paling kalori dari semua komponen dasar nutrisi. Dengan pencernaan di saluran pencernaan dan pencernaan berikutnya, satu gram lemak memberikan energi dua kali lebih banyak daripada jumlah karbohidrat atau protein yang sama. Oleh karena itu, cukup adil untuk mengatakan bahwa makanan dengan kandungan lemak tinggi merusak angka. Produk yang mengandung lemak paling banyak kalori dapat disebut mentega (baik krim dan sayuran), daging berlemak dan ikan, lemak babi. Menyalahgunakan hidangan yang mengandung lemak, Anda sangat berisiko merusak sosok karena penampilan berat badan yang berlebihan. Oleh karena itu, proporsi lemak dalam makanan yang dimakan harus dikontrol secara ketat.
Karbohidrat juga mengacu pada komponen nutrisi yang dapat merusak gambar dengan sangat buruk. Namun, efek negatif tersebut disebabkan tidak begitu banyak pada kandungan kalori dari karbohidrat (kira-kira sama dengan kandungan kalori protein), tetapi lebih pada jumlah zat-zat yang dikonsumsi dalam makanan. Faktanya adalah bahwa makanan paling manis selalu mengandung banyak karbohidrat. Misalnya, manisan dan manisan serupa lainnya praktis mengandung karbohidrat padat yang sama. Karena itu gigi manis selalu sangat berisiko merusak sosok. Juga, sejumlah besar karbohidrat terkandung dalam pasta, tingkat roti yang berbeda, hampir semua croup.
Mengingat semua hal di atas, menjadi jelas bahwa produk yang paling berkalori tinggi yang merusak gambar akan menjadi produk yang mengandung banyak karbohidrat dan lemak pada saat yang sama. Untuk produk-produk ini dapat dikaitkan banyak hidangan, yang merupakan hal yang baik di restoran cepat saji. Oleh karena itu, jangan berusaha untuk camilan "terburu-buru" - lebih baik untuk mencoba memasukkan setiap hari di menu hanya makanan yang paling berguna dan tidak terlalu tinggi kalori, yang tidak akan merusak sosok Anda.