- Jus lemon - 2 item. sendok
- Salmon fillet - 600 Gram
- Minyak zaitun - 2 item. sendok
- Dijon mustard - 1 st. sesendok
- Salad hijau, banyak - 1 buah
- Tomat ceri - 200 gram
- Alpukat - 1 Buah
- Keju Feta - Untuk rasa
- Kacang pinus - Selera
1. Potong fillet salmon ke dalam steak, sekitar dua sentimeter lebarnya. Solim dan lada. 2. Siapkan bumbu perendam. Campur dua sendok minyak zaitun, dua sendok makan jus lemon dan satu sendok makan mustar Dijon. Semua tercampur. 3. Setelah semuanya tercampur rata, masukkan potongan-potongan ikan ke dalam mangkuk untuk merendamnya. Dalam bumbu rendaman pasti ada sedikit. Sekarang kita akan memanaskan wajan, tambahkan sedikit minyak, dan di kedua sisi goreng. Jangan terlalu lama! Segera setelah sedikit disambar, balikkan ke sisi yang lain. Jika ikan matang, itu tidak akan berair. 4. Buat salad untuk steak. Kami memotong alpukat matang, sekelompok selada es, memotong tomat ceri menjadi dua, mengiris keju feta, dengan bawang putih dan zaitun. Anda bisa menambahkan kacang pinus. Tuangkan sedikit minyak zaitun dan jus lemon. Anda bisa menuangkan adonan untuk rendaman. 5. Hidangan ini siap, dapat disajikan tanpa lauk apa pun. Selamat makan!
Porsi: 4