- Babi - 300 Gram
- Bow - 2 buah
- Tomat - 1 Sepotong
- Lemak gabus - - Selera
- Minyak sayur - 80 Gram (untuk marinade)
- cognac - 20 Gram (untuk marinade)
- Lemon - 1/3 Potongan
- Bumbu pedas - - Untuk rasa (untuk marinade)
Persiapkan semua bahan yang diperlukan. Kami memotong bawang dengan semir untuk bumbunya. Kemudian geser bawang menjadi semak-semak tebal dan tambahkan bumbu pedas favorit Anda. Kemudian tambahkan cognac ke mangkuk. Minyak sayur. Tongkang kecil. Peras jus lemon. Kami menaruh sepotong daging di mangkuk dan dengan hati-hati mengambilnya dengan tangan kami. Lalu biarkan dagingnya meresap selama 3-4 jam. Kami memotong sayuran menjadi irisan. Saat daging direndam, kami menaruh potongan itu di tusuk sate. Kami menanam sayuran. Kami membungkus jaring gendut. Dan goreng dengan bara kuat selama sekitar 25 menit. Selesai! :)
Porsi: 1