- Minyak zaitun - 4 item. sendok
- Tepung - 0,5 Kaca
- Jus lemon - 1,5 st. sendok
- Mustard - Seni 2,5. sendok
- Air - 1,5 gelas
- Pasir gula - 1 st. sesendok
- Garam - 1,5 sendok teh
1. Saring tepung terigu. Tambahkan dua sendok makan air dan aduk tepung agar tidak ada benjolan yang tersisa. Taruh semangkuk tepung di atas api yang lemah dan, aduk terus, didihkan. 2. Campurkan minyak zaitun dalam mangkuk terpisah dengan mustard. Tambahkan jus lemon. Jika Anda tidak memiliki lemon, Anda bisa menambahkan cuka 3%. Tambahkan garam, gula, dan air ke dalam campuran ini. Kocok dengan mixer hingga halus. 3. Dalam massa yang dikocok, tambahkan sedikit tepung yang sudah diseduh. Terus mengocok. Saat Anda menambahkan semua tepung, aduk mixer selama lima menit lagi. Mayones buatan sendiri sudah siap. Ini mayones yang bisa Anda tambahkan untuk mengisi salad apa saja. Rasa salad akan sama dengan penambahan mayones biasa. Satu-satunya hal untuk memanggang mayones ini tidak akan berfungsi.
Porsi: 2