Anda akan membutuhkan:
140 gram mentega tawar, potong dadu
100 g gula
1 telur
1 sdt soda
100 ml light treacle (sirup emas)
1 jam biji kapulaga tanah (Anda perlu menggiling biji dari dua buah polong dalam lumpang)
1 jam cengkeh tanah
1 sendok teh bubuk kayu manis
1 sendok teh kulit jeruk parut
450 gr tepung sederhana
Untuk glasir:
400 g gula bubuk, diayak
2 putih telur
2 jus lemon
Untuk dekorasi:
4-5 buah jeruk nipis berwarna oranye atau kuning, dilumatkan dengan rolling pin
3 bungkus Smarties (cokelat berwarna)
400 g marshmallow atau marshmallow
Metode persiapan:
- Kocok mentega dan gula secara menyeluruh dengan mixer;
-Bawa telur dan sisa gula sampai busa;
-Dalam campuran telur tambahkan soda, tetes tebu, minyak dan aduk rata;
-Untuk rasa, tambahkan bumbu dan bumbu, bentuk adonan ke dalam mangkuk lembut dan sisihkan di kulkas selama satu jam;
-Lepaskan template dari perkamen dan kertas, pemanasan oven;
-Buat 4 baki, bagian bawahnya diletakkan dengan perkamen;
- Dari potongan-potongan kecil adonan, keluarkan dinding-dinding rumah masa depan, pintu, jendela, bagian lain, lalu pindahkan dengan lembut ke loyang kue.
- Dari sisa-sisa ujian, Anda dapat membuat lelaki kecil dan berdiri lonjong yang akan berdiri;
-Bawa setiap batch cookie selama 8 menit, sampai adonan berubah warna menjadi coklat. Agar produknya merata, Anda dapat memotong bagian tepinya sesuai dengan pola;
- Untuk kemudian tempelkan detail rumah, campurkan putih telur, jus lemon, dan gula bubuk;
-Membuat ujung-ujung produk, satukan mereka;
-warna rumah dengan glasir berwarna, dragees, permen.