Saus keju Siapkan saus Amerika Keju biru / Keju biru sangat sederhana. Ini terdiri dari keju biru dengan jamur, krim segar, jus lemon dan lada putih. Saus ini cocok untuk hidangan yang terbuat dari daging ayam dan sayuran. Krim Perancis segar dalam saus sempurna menggantikan krim asam biasa, dan sebagai pilihan, kadang-kadang disiapkan dengan keju keju krim atau keju lunak. Untuk saus dasar, aditif tersedia secukupnya.
Bahan-bahan:- Keju dengan cetakan lunak 100 g
- Krim asam 4 sdm. l.
- Jus lemon 2 sdm. l.
- Tanah lada putih 1 sejumput
- Langkah 1 Untuk membuat saus Blue Cheese, Anda perlu keju biru dengan jamur, krim asam lemak, lemon, lada putih bubuk.
- Langkah 2 Grind: menggiling atau menghancurkan keju biru dan menambahkan jus lemon segar.
- Langkah 3 Taburi dengan lada yang baru digiling dan tambahkan krim asam.
- Langkah 4 Ini tetap hanya untuk mencampur semua bahan dalam massa yang homogen dan saus Blue Cheese sudah siap.
- Langkah 5 Sajikan saus, misalnya, dengan ayam goreng, steak atau sayuran panggang ... Selamat makan!