Bubur soba dengan cara baru Bubur Buckwheat, dimasak sesuai resep ini, memiliki rasa dan aroma yang sangat istimewa. Ini lebih bergizi, karena dibumbui dengan almond, susu dan mentega. Goreng pada bawang mentega pada mulanya tampak tidak pantas dalam kombinasi ini, tetapi saya meyakinkan Anda bahwa itu sangat cocok dengan komposisi rasa dan tidak akan berlebihan.
Bahan-bahan:- Gandum soba 150 g
- Air 300 ml
- Mentega 70 g
- Bawang 90 g
- Almond 50 g
- Susu 150 ml
- Garam 0,5 sdt.
- Langkah 1 Siapkan soba, susu, almond, mentega, bawang.
- Langkah 2 Soba dicuci bersih, tambahkan air, garam, dan masak dari titik didih selama 15 menit. Almond saat ini untuk menggiling dalam blender atau menggulir pada penggiling daging.
- Langkah 3 Tuangkan kacang almond cincang dengan susu panas dan sisihkan.
- Langkah 4 Kupas bawang, potong potongan sedang dan goreng dengan mentega.
- Langkah 5 Dalam bubur soba yang sudah disiapkan tambahkan bawang goreng, almond dalam susu. Aduk.
- Langkah 6 Kenakan api kecil selama 10 menit atau bawa ke oven.