- tepung - 2/3 Piala
- Cutlets dari daging babi - 4 buah (masing-masing 140 g)
- Buttermilk - 2 Piala
- telur - 2 buah
- minyak sayur - 1 Potongan
- kerupuk asin hancur - 2 cangkir
- roti besar untuk hamburger - 4 buah
- mustar acar - 4 Seni. sendok
Taburi permukaan meja dengan tepung. Campur buttermilk, tepung dan telur. Gulung irisan daging dalam campuran ini. Keluarkan ke kulkas selama 12-16 jam. Panaskan minyak sayur dalam wajan pada suhu 180C. Irisan daging goreng dengan kerupuk yang dihancurkan sampai berwarna cokelat keemasan. Kumpulkan sandwich, bumbui dengan mustar. Anda bisa menambahkan sedikit daun salad.
Porsi: 4