Burger dengan kalkun, cabai dan keju

Panaskan panggangan sampai suhu tinggi. Dalam mangkuk sedang, campur daging kalkun, cabai jalape Bahan:

• daging kalkun - 650 gram
• cabai jalapeno - 1 buah
• Parutan Keju Monterey Jack - 60 Gram
• remah roti - 1/4 Cangkir
• mayones - 2 item. sendok
• Garam dan lada - - Selera
• Buns untuk hamburger - 4 buah

Instruksi

Panaskan panggangan sampai suhu tinggi. Dalam mangkuk sedang, campur daging kalkun, cabai jalapeño, keju, biskuit, mayones, 1 sendok teh garam besar, dan 1/4 sendok teh lada. Aduk perlahan dengan garpu. Bentuk 4 irisan daging dengan diameter 10 cm dan ketebalan 2,5 cm dengan ibu jari untuk membuat alur di tengah setiap potongan. Basahi serbet kertas dilipat dengan minyak dan bersihkan parutan. Bumbui roti dengan garam dan lada. Goreng di atas panggangan selama 5 hingga 8 menit di setiap sisi. Goreng roti di atas panggangan sesuka hati. Siapkan irisan daging yang siap untuk potongan roti gulung beserta isian yang diinginkan, tutup sisa roti yang tersisa di bagian atas dan sajikan.

Porsi: 4