Mempersiapkan puff di rumah Dalam makanan penutup timur, mereka menyukai puding "muglia". Satu-satunya perbedaan dari krim kami adalah jumlah gula dan air mawar, tetapi tidak selalu. Saya sarankan Anda membakar puff dengan krim ini, tetapi sangat kecil. Mereka keluar sangat banyak dan mereka hampir satu atau dua gigitan, yang sangat nyaman. Krim tidak mengalir saat memanggang .. atau hanya sedikit. Santapan sempurna untuk keluarga Anda.
Bahan-bahan:- Puff pastry 500 g
- Susu 250 ml
- Gula 200g
- Pati kentang 2 sdm. l.
- Telur ayam 1 pc.
- Sugar vanilla 1 sdt.
- Langkah 1 Untuk menyiapkan irisan dengan puding, kami mengambil puff pastry, susu, gula, telur, pati, gula vanila.
- Langkah 2 Secara terpisah memanaskan sebagian dari total susu.
- Langkah 3 Dalam mangkuk, kocok telur, gula, gula vanila, pati.
- Langkah 4 Tuangkan tetesan tipis ke dalam susu dan aduk secara intensif.
- Langkah 5 Brew, aduk terus-menerus, di atas api sedang sampai krim mengental. Krim yang sudah jadi didinginkan hingga suhu kamar.
- Langkah 6 Sementara krim mendingin, potong adonan menjadi kotak. Saya memotong satu lembar menjadi 2 bagian.
- Langkah 7 Setiap persegi digulung setipis mungkin, berikan bentuk persegi panjang.
- Langkah 8 Sepanjang sisi panjang persegi panjang dengan satu sendok teh sebarkan krim yang didinginkan.
- Langkah 9 Lipat gulungan dan tekan ujung-ujungnya.
- Langkah 10 Kami membagi gulungan menjadi 6 bagian.
- Langkah 11 Letakkan di loyang, dikirim dengan kertas roti. Kami mengolesi setiap isapan dengan susu.
- Langkah 12 Panggang 20 menit pada suhu 200 ° C, sampai kerak yang renyah.
- Langkah 13 Keren dan nikmatilah!