Salmon adalah ikan dari keluarga salmon. Salmon lebih sering ditemukan di utara, di Samudera Atlantik. Ikan ini juga dapat ditemukan di danau Rusia. Bobot dan ukuran salmon bisa sangat bervariasi, tergantung pada medium yang dihuni ikan. Ikan salmon dewasa dapat memiliki berat hingga 40 kg, dan berukuran hingga 1,5 meter. Ikan salmon sangat laris. Untuk menangkap ikan ini dalam jumlah besar, Anda harus membeli lisensi. Untuk menjual salmon datang dan segar, dan beku, dan asin, dan diasap. Resep memasak salmon sangat populer di banyak negara. Setiap negara memiliki hidangan lezat dengan ikan ini. Salmon, tidak seperti ikan lainnya, kaya akan khasiat dan vitamin yang berguna. Anda bisa memasaknya sesuka Anda. Resep memasak salmon berbeda, mulai dari yang sederhana, amatir, diakhiri dengan spesialisasi koki.
Bahan-bahan:- Garam 1 sdt.
- Fillet salmon 4 pcs.
- Bubuk lada hitam 1 sdt.
- Merica hitam dengan kacang polong 2 g
- Bawang 1 pc.
- Lemon 1 pc.
- Daun salam 1 pc.
- Langkah 1 Persiapkan bahan-bahannya. Fillet salmon yang terpisah menjadi 4 bagian yang sama. Kemudian bilas ikan dengan air dingin.
- Langkah 2 Ambil formulir yang nyaman untuk memanggang dan meletakkan foil di seluruh area. Pada foil tuangkan bawang, diiris dengan cincin besar dan setengah lingkaran.
- Langkah 3 Tambahkan lada hitam dan daun salam.
- Langkah 4 Potong lemon dalam lingkaran tipis dan lay out seperti yang ditunjukkan pada foto resep untuk memasak salmon.
- Langkah 5 Setiap potongan ikan dengan hati-hati diasinkan di setiap sisi dan lay out bentuk kulit ke atas. Taburkan potongan dengan lada hitam.
- Langkah 6 Selanjutnya, tuangkan ikan dengan perasan jeruk lemon.
- Langkah 7 Tutupi ikan dengan satu lagi keping foil dan segel dengan baik di ujungnya.
- Langkah 8 Letakkan loyang kue di oven, dipanaskan hingga 220 derajat, selama sekitar 20 menit.
- Langkah 9 Setelah 20 menit, salmon Anda sudah siap. Selamat makan!