- Scallops - 6 buah
- Udang harimau - 6 buah
- Tepung - 20 Gram
- Minyak zaitun - 3 item. sendok
- Bawang putih - 3 Gigi
- Setrip basil - 3 buah
- Jus lemon - 20 mililiter
- Garam, lada - - secukupnya
Kerang laut dan udang untuk mencuci dan bersih, kemudian - garam dan lada secukupnya. Dalam wajan, kami memanaskan minyak zaitun, kami membuang makanan laut kami di sana. Goreng di satu sisi, tanpa diaduk, 3 menit dengan api sedang. Lalu balik dan tambahkan bawang putih dan basil yang dihancurkan. Aduk rata dan goreng selama 2-3 menit lagi. Sebelum disajikan, taburi dengan jus lemon. Sajikan panas. Menyenangkan!
Porsi: 1-2