Chicken Chicken Chicken fillet, dimasak dengan cara ini, akan dengan mudah menjadi hidangan meriah favorit Anda! Daging, direndam dalam bumbu madu-lemon dengan bawang putih, diadu dengan tusuk sate dengan akordeon dan cepat digoreng dengan sedikit mentega, terlihat sangat rapi, dan rasanya sangat enak! Berkat bumbu madu, daging menjadi karamel-keemasan saat dipanggang, dan itu memperoleh rasa manis dan manis yang mengasyikkan! Sajikan sayuran dengan salsa atau salad segar ke ayam "bengkok"!
Bahan-bahan:- Fillet ayam 900 g
- Lemon 0,5 pcs.
- Bawang putih 1 cengkeh
- Madu 2 sdm. l.
- Sunflower minyak bunga matahari halus 4 sdm. l.
- Wijen Putih 2 sdm. l.
- Garam 1,5 sdt.
- Langkah 1 Untuk membuat ayam "bengkok" dalam bumbu madu, kita akan membutuhkan fillet ayam, setengah lemon, madu cair, minyak bunga matahari, siung bawang putih besar, wijen putih, tusuk sate kayu, garam.
- Langkah 2 Ayam fillet saya, keringkan dengan handuk kertas, potong sepanjang strip panjang.
- Langkah 3 Siapkan bumbu perendam. Di dalam tangki, tuang minyak halus bunga matahari, madu cair, peras air jeruk lemon, tambahkan bawang putih dan garam yang sudah dihancurkan.
- Langkah 4 Campurkan bumbu perendam.
- Langkah 5 Masukkan fillet ayam ke dalam rendaman, taruh selama 1 jam di lemari es. Selama waktu ini, Anda perlu mengaduk fillet ayam beberapa kali, sehingga akan merendam secara merata.
- Langkah 6 Setelah satu jam, fillet ayam siap untuk digoreng.
- Langkah 7 String pada setiap tusukan kayu dua potong daging dalam bentuk akordeon.
- Langkah 8 Taburkan setiap tusuk sate dengan wijen putih di kedua sisi.
- Langkah 9 Goreng dengan api sedang hingga keemasan dalam sedikit minyak halus bunga matahari. Kami melayani meja dalam bentuk panas dengan sayuran salsa atau salad!