Salad-bunga Di musim dingin, sangat diperlukan untuk mengisi kembali toko-toko tubuh dengan vitamin yang berguna untuk memperkuat kekebalan. Salad dari sayuran segar adalah yang terbaik untuk tujuan ini. Mereka dipersiapkan dengan mudah dan sederhana dalam hitungan menit dan disukai oleh hampir semua orang. Dan jika Anda menghias sedikit salad dan menyajikannya dalam bentuk bunga, maka akan senang untuk makan dan anak-anak!
Bahan-bahan:- Daikon 200g
- Wortel 150g
- Telur ayam 1 pc.
- Kacang polong beku 25 g
- Krim asam 2 sdm. l.
- Mustard 1 sdt.
- Garam 3 g
- Bubuk lada hitam 1 g
- Walnut 80 g
- Bawang putih 1 cengkeh
- Langkah 1 Kita membutuhkan wortel, daikon, bawang putih, kacang polong beku, telur, kacang, mustard, krim asam, garam, merica untuk menyiapkan salad wortel dan daikon "Camomile".
- Langkah 2 Rebus kacang polong hingga matang.
- Langkah 3 Potongan Kacang.
- Langkah 4 Campurkan krim asam, mustard, garam, lada.
- Langkah 5 Campurkan massa krim asam dengan kacang.
- Langkah 6 Setengah daikon dipotong menjadi strip tipis, bulatkan ujungnya.
- Langkah 7 Letakkan potongan daikon di atas piring dalam bentuk kelopak chamomile.
- Langkah 8 Tambahkan wortel asam ke krim asam.
- Langkah 9 Tambahkan daikon halus (bagian kedua) dan bawang putih. Aduk.
- Langkah 10 Masukkan salad di tengah hidangan dengan slide, membentuk depresi kecil di tengah.
- Langkah 11 Isi alur dengan kacang polong yang sudah disiapkan dan taburkan salad di atasnya dengan kuning rebus. Kelopak Dyke sedikit taburi dengan garam dan lada hitam.