Salad dengan kenari dan jamur
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- walnut, dikupas - 0,5 cangkir
- fillet ayam - 400 g
- jamur champignons - 300 g
- telur - 4 buah
- bawang - 2 buah
- keju - 150 g
- mayones - 200 g
- rempah-rempah secukupnya
Metode persiapan:
- potong bawang menjadi kubus, goreng dalam minyak sayur hingga keemasan;
- potong ayam dan telur menjadi potongan kecil;
- champignons memotong pelat tipis;
- menggiling kenari;
- campurkan semua bahan, olesi keju parutan halus, bumbu dan bumbui dengan mayones.
Jika diinginkan, daging ayam bisa diganti dengan ham asap.
Salad yang sangat pedas dengan walnut dan terong. Aromanya dan konsistensi rapuh akan menyenangkan semua orang.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- walnut - 200 g
- terong - 220 g
- krim asam - 3 sdm. l.
- hijau
- bawang putih
- garam
Metode persiapan:
- potong terong menjadi potongan-potongan halus;
- podvyahte mereka di oven selama 15 menit;
- Campurkan irisan terung, kacang hancur, hijau dan krim asam.
Salad dengan Kenari dan Buah
- bahan yang diperlukan:
- walnut - 200 g
- prun - 200 g
- ayam rebus - 300 g
- bawang - 1 pc.
- apel - 2 pcs
- telur rebus - 3 buah
- keju keras -150 g
Metode persiapan:
- ayam yang dimasak mengeluarkan lapisan pertama dalam bentuk persegi, gemuk dengan mayones;
- bawang dipotong-potong dan tuangkan air mendidih, rendam selama beberapa menit dan tiriskan air;
- Taruh bawang pada lapisan ayam dan lemak dengan mayones;
- kupas apel, gosokkan pada parutan dan taruh di lapisan ketiga;
- masak telur rebus. Bagian dari protein yang tersisa untuk ornamen, dan telur yang tersisa ditambahkan ke salad;
- potong plum dan taruh pada lapisan telur;
- parut keju pada parutan halus dan taburkan di atasnya;
- Kacang kenari harus dihaluskan dan ditaburi dengan mereka bagian sisi salad;
- Hiasi salad dengan bumbu dan protein.
Salad dengan kenari memiliki sejumlah keunggulan. Mereka dapat disimpan untuk waktu yang lama, sehingga mereka ideal untuk liburan Tahun Baru, ketika hidangan yang dimasak memakan beberapa hari meriah.