Lezat minuman lezat lezat jelly! Kislinka cranberry, aroma kismis hitam, warna makanan yang cerah dan jenuh adalah gudang vitamin di musim dingin, sebuah ciuman yang berguna yang akan menyenangkan orang dewasa dan anak-anak! Pilihan yang sangat nyaman untuk membuat selai transparan adalah dengan mengocok buah dalam blender, kemudian mendidihkan massa dan regangan yang dihasilkan sebelum menambahkan pati yang diencerkan - Anda tahu, hasilnya hanya luar biasa! Ciuman yang bagus dan transparan - itulah hasil kami!
Bahan-bahan:- Air 1 l
- Pati kentang 1,25 sdm. l.
- Cranberry segar 0,25 sdm.
- Kismis hitam 100 g
- Gula 2,5 sdm. l.
- Langkah 1 Untuk menyiapkan jelly dari cranberry dan black currant, kita membutuhkan air, gula, tepung kentang, cranberry dan black currant (segar atau beku dan pre-thawed).
- Langkah 2 Kismis dan cranberry dicuci, dimasukkan ke dalam mangkuk blender.
- Langkah 3 Kocok dengan kecepatan tinggi sampai massa berry homogen diperoleh.
- Langkah 4 Pindahkan massa berry dari mangkuk blender ke air mendidih, aduk, biarkan air mendidih lagi dan didihkan selama beberapa menit.
- Langkah 5 Selanjutnya, kita menyaring kaldu berry melalui saringan, kita tidak perlu kue berry, tetapi kita mengirim panci dengan kaldu berry ke api, tambahkan gula, aduk, dan masak selama satu menit lagi.
- Langkah 6 Pada saat ini, dalam beberapa sendok makan air matang dingin murni, kita encerkan pati, tambahkan ke dalam kaldu berry, aduk terus, agar pati tersebar merata. Kami memberikan agar jeli mendidih dan mengeluarkannya dari api. Dinginkan dalam air dingin atau pada suhu kamar.
- Langkah 7 Sajikan jelly ke meja hangat atau sudah benar-benar dingin, menuangkan pada gelas.