Salad lezat untuk musim dingin dengan nasi dan sayuran. Persiapan salad dengan nasi untuk musim dingin dalam kaleng - resep langkah demi langkah dengan foto

Konservasi musim dingin adalah kesempatan yang sangat baik tidak hanya untuk persediaan vitamin "musim panas", tetapi juga untuk secara signifikan mendiversifikasi menu harian. Di setiap simpanan di sebuah buku catatan ada resep-resep yang ketat dari bumbu-bumbu, acar, selai, dan kompot. Namun, ada situasi ketika para tamu benar-benar "di ambang pintu", dan di dalam lemari es - hanya produk yang sangat minimum. Dalam hal ini, cara terbaik untuk keluar dari situasi ini adalah salad untuk musim dingin dengan nasi dan sayuran, yang dapat segera disajikan di atas meja. Banyak sejak masa kanak-kanak telah mengenal rasa unik seperti salad, disiapkan dengan tangan yang peduli dari seorang ibu atau nenek. Hari ini kita ingat yang lama diuji, dan juga belajar resep langkah-demi-langkah baru dengan foto salad dengan nasi untuk musim dingin dengan sayuran - dengan tomat, wortel, cabe, zucchini, tanpa cuka. Seperti camilan sehat dapat dimasak bahkan dalam multivarquet, yang akan menghemat banyak waktu nyonya. Dan bagaimana para tamu akan puas! Jadi, mari mulai memasak.

Isi

Salad lezat dengan nasi dan sayuran untuk musim dingin Resep salad dengan nasi dan tomat untuk musim dingin Salad dengan nasi dan zucchini untuk musim dingin Salad untuk musim dingin dengan nasi di guci

Salad lezat dengan nasi dan sayuran untuk musim dingin - resep langkah demi langkah dengan foto

Untuk menyiapkan salad untuk musim dingin dengan nasi Anda akan membutuhkan satu set produk sederhana, dan dalam resep langkah demi langkah kami dengan foto, seluruh "rencana" tindakan dilukis secara rinci. Seperti camilan siap pakai akan sempurna memuaskan rasa lapar, dan juga mengisi toko-toko tubuh dengan vitamin dan mikro yang menguntungkan. Selain itu, pada puncak musim gugur, sayuran segar berlimpah dan dengan harga paling terjangkau. Jadi di musim dingin Anda akan selalu memiliki salad yang lezat dengan nasi dan sayuran di tangan - berkat popularitasnya dan "keserbagunaan" itu juga disebut "Tourist's Breakfast".

Bahan untuk salad dengan nasi dan sayuran untuk musim dingin (8 porsi):

• nasi - 2 - 3 gelas
• tomat - 4 kg
• lada manis - 2 kg
• bawang dan wortel - masing-masing 1,5 kg
• minyak sayur - 0,5 l
• garam - 5 sdm.
• gula - 200 g.
• bubuk cabai atau segar - secukupnya
• cuka 9% - 300 gr.

Deskripsi langkah-demi-langkah resep untuk salad musim dingin dengan nasi dan sayuran:

1. Bilas beras dengan air mengalir dan rendam selama sekitar dua jam.

2. Sementara komponen utamanya adalah "perendaman", tomat saya dan kami melewati penggiling daging.

3. Umbi kupas dari kulit dan dipotong-potong.

4. Wortel yang sudah dimurnikan digosokkan pada parutan biasa atau "dalam bahasa Korea" - sedotan.

5. Paprika dibersihkan dari biji dan dipotong-potong atau kotak kecil.

6. Kami mengambil pot enamel besar, tuangkan semua sayuran dan campuran. Kami mengisinya dengan minyak sayur dan meletakkannya di api sedang selama sekitar satu jam.

7. Selama memasak, isi panci secara berkala dicampur untuk mencegah pembakaran. Setelah satu jam mendidih, tambahkan beras, gula, garam, cabe dan cuka yang ditumbuk halus ke dalam campuran sayuran. Lanjutkan memasak selama 30 menit lagi, juga diaduk secara teratur.

8. Masih tersisa salad dengan nasi dalam botol yang sudah disterilkan, gulung dan bungkus dengan selimut hangat. Menurut resep ini, Anda harus mendapatkan sekitar 8 liter produk jadi. Setelah pendinginan lengkap, kami menempatkan bank di tempat yang dingin. Sangat sederhana dan lezat!

Resep untuk salad dengan nasi dan tomat untuk musim dingin - tanpa cuka

Salad musim dingin dengan nasi

Sayuran salad dengan nasi dan tomat ini dianggap sebagai hidangan "independen", yang sama-sama lezat baik dalam bentuk dingin dan hangat. Bahkan tanpa cuka, kaleng dengan salad sangat baik hingga musim dingin, jadi Anda dapat dengan aman mencoba resep ini.

Salad dengan nasi dan tomat tanpa cuka - bahan yang diperlukan untuk memasak:

• tomat masak - 3 kg
• paprika - 0,5 kg
• wortel dan bawang bombai - masing-masing 0,5 kg
• nasi direbus - 1 gelas
• minyak sayur - 1 gelas
• gula - 0,5 cangkir
• garam - 1,5 sdm.
• lada hitam dan bawang putih - berdasarkan permintaan dan selera

Langkah-demi-langkah instruksi pada resep "Salad dengan nasi dan tomat untuk musim dingin":

1. Sayuran segar, bersihkan dan potong - tomat dan bawang menjadi potongan kecil, dan parut wortel.
2. Untuk memasak, pilih panci enamel besar. Di dalam tangki, tuangkan minyak, garam dan gula yang tertidur, pakai api sedang. Lalu kami menaruh irisan tomat, yang akan segera mulai meminum jus.
3. Sekarang giliran paprika, bawang, dan wortel untuk pergi ke panci. Sayuran terus rebus, tidak mengarah ke pelembutan penuh - tomat dan cabai harus memiliki ketegasan.
4. Nasi rebus, bawang putih cincang dan cabai harus ditambahkan di bagian akhir. Aduk dan tunggu sampai mendidih. Hapus dari api dan segera "pak" salad pada botol yang sudah disterilkan. Setelah tutup digulung terbalik dan ditutup dengan selimut hangat. Salad lezat dan hangat siap!

Salad dengan nasi dan zucchini untuk musim dingin - resep baru dalam multivariat

Salad (nasi, merica) untuk musim dingin

Memasak dalam multivarquet memungkinkan Anda untuk melestarikan rasa unik dan juiciness salad dengan nasi dan zucchini untuk musim dingin, dan pasta tomat akan memberi hidangan kaya dan warna cerah. Gunakan resep baru ini, dan Anda akan menghargai hasil usaha Anda.

Bahan dengan resep salad dengan nasi dan zucchini di multivark:

• nasi - 100 gr.
• wortel dan bawang bombay - 1 pc masing-masing.
• zucchini - 3 pcs.
• bawang putih - 4 gigi
• pasta tomat - 2 sdm.
• minyak sayur - 3 sdm.
• garam - 1 sdt.
• gula - 1 sdm.
• bubuk lada hitam - ½ sdt.

Penjelasan bertahap tentang persiapan salad dengan nasi dan zucchini untuk musim dingin:

1. Beras yang sudah dicuci ditempatkan di mangkuk multivark dan diisi dengan air (5 gelas). Atur mode "Pasta" dan masak selama 10 menit. Kami memasukkan saringan dan bilas di bawah aliran air.
2. Zucchini memotong dadu kecil, memotong bawang, wortel digosokkan pada parutan, potong bawang putih halus dengan pisau.
3. Minyak sayur tuangkan ke multivark, tambahkan wortel dengan bawang dan goreng selama 4 - 5 menit (mode "Multipovar").
4. Tambahkan zucchini, pasta tomat, garam, gula, dan keluarkan mode "Quenching" - selama setengah jam lagi.
5. Sekarang tuangkan nasi rebus setengah matang ke dalam mangkuk dan terus didihkan selama 30 menit.
6. Salad panas kami taruh dalam stoples yang disterilkan, gulung, dan setelah pendinginan kami letakkan di pantry.

Salad untuk musim dingin dengan nasi dalam stoples - resep video terperinci

Resep video ini dengan jelas menunjukkan proses menyiapkan salad untuk musim dingin dengan nasi di dalam toples. Ikuti instruksi kami - dan Anda akan mendapatkan hidangan yang lezat dan bergizi. Salad untuk musim dingin dengan nasi dan sayuran dapat disiapkan sesuai dengan resep yang berbeda: dengan tomat, lada, zucchini, tanpa cuka dan dengan itu. Dan apa yang menakjubkan salad dengan nasi diperoleh dalam multivarquet - hanya sebuah keajaiban!