Salad dari cukini dan kacang

Zucchini dibersihkan dari kulitnya dan dengan bantuan pengupas sayuran kami memanen potongan zucchini tipis. Bahan-bahan:

• Zucchini - 400 Gram
• Walnut - 60 Gram (dapat diganti dengan hazelnut)
• Minyak zaitun - 4 item. sendok
• Cuka anggur - 1 st. sesendok
• Garam, lada - - secukupnya

Instruksi

Zucchini dibersihkan dari kulitnya dan dengan bantuan pengupas sayuran kami memanen potongan zucchini tipis. Chip seperti itu. Lihatlah foto untuk kejelasan. Rendam zucchini dalam campuran minyak zaitun, cuka anggur, garam dan lada. Biarkan dia menikah setidaknya 20 menit. Dari waktu ke waktu zucchini harus dicampur - sepenuhnya jenuh dengan rendaman. Kami menggabungkan bumbu perendam, squash sedikit peras dari bumbu dan lay out di piring saji. Taburi kacang walnut (atau kacang lainnya) - dan di atas meja!

Porsi: 3-4