Salad dengan udang dan saus tomat

Salad dengan udang Di salad ini Anda tidak ingin mengubah atau menambahkan sesuatu. Bukan itu sempurna, tetapi itu harmonis pasti. Dalam komposisinya tidak ada bahan yang tersedia, sederhana dan ringkas. Perhatian khusus harus diberikan kepada saus - itu benar-benar melengkapi rasa dan dikombinasikan dengan sayuran dan udang. Tentu saja, semakin banyak udang, semakin lezat. Namun tidak selalu ini bisa ditemukan di supermarket. Terutama, seringkali Anda harus puas dengan produk es krim. Itu benar-benar siapa yang harus cemburu, jadi bagi mereka yang hidup di laut. Tetapi jika nasib Anda adalah supermarket, berikut adalah beberapa tips tentang cara memilih produk yang tepat: jangan pernah mengambil udang dengan urat hitam di punggung Anda, dan jika itu jelek - keluarkan sebelum memasak; mengatakan bahwa produsen udang dari Asia Tenggara dengan antibiotik - waspada; lewat udang, yang dijual untuk berat badan dan "dikemas" di es, mengapa Anda harus membayarnya? Yah, tentu saja, labelnya: ia bisa tahu banyak atau tidak sama sekali. Dalam kasus pertama, baca dengan seksama dan analisis, dan yang kedua - lepaskan pembelian yang tidak diketahui.

Salad dengan udang Di salad ini Anda tidak ingin mengubah atau menambahkan sesuatu. Bukan itu sempurna, tetapi itu harmonis pasti. Dalam komposisinya tidak ada bahan yang tersedia, sederhana dan ringkas. Perhatian khusus harus diberikan kepada saus - itu benar-benar melengkapi rasa dan dikombinasikan dengan sayuran dan udang. Tentu saja, semakin banyak udang, semakin lezat. Namun tidak selalu ini bisa ditemukan di supermarket. Terutama, seringkali Anda harus puas dengan produk es krim. Itu benar-benar siapa yang harus cemburu, jadi bagi mereka yang hidup di laut. Tetapi jika nasib Anda adalah supermarket, berikut adalah beberapa tips tentang cara memilih produk yang tepat: jangan pernah mengambil udang dengan urat hitam di punggung Anda, dan jika itu jelek - keluarkan sebelum memasak; mengatakan bahwa produsen udang dari Asia Tenggara dengan antibiotik - waspada; lewat udang, yang dijual untuk berat badan dan "dikemas" di es, mengapa Anda harus membayarnya? Yah, tentu saja, labelnya: ia bisa tahu banyak atau tidak sama sekali. Dalam kasus pertama, baca dengan seksama dan analisis, dan yang kedua - lepaskan pembelian yang tidak diketahui.

Bahan-bahan:

• Udang beku beku 200 g
• Tomat 200 g
• Ketimun 2 pcs.
• Dill segar 15 g
• Pepper black ground 4 pinch
• Pasta tomat 2 sdm. l.
• Mayones 100 g
• Bawang putih 1 cengkeh
• Gula 0,5 sdt.
• Garam 4 cubit

Instruksi

• Langkah 1 Untuk salad Anda membutuhkan produk seperti udang, tomat segar, mentimun, dill, pasta tomat, bawang putih, mayones (krim asam atau yogurt), gula, garam, merica.
• Langkah 2 Masukkan udang dalam air mendidih asin selama 1 menit, rebus dalam saringan dan tiriskan.
• Langkah 3 Tomat dihaluskan dengan air mendidih, kupas dan buang inti dengan biji (berguna untuk saus). Kupas tomat dipotong menjadi irisan.
• Langkah 4 Potong mentimun menjadi potongan besar.
• Langkah 5 Di dalam mangkuk, campurkan ketumbar tomat dengan pasta tomat, kupas bawang putih, gula dan garam. Semua bahan digiling dengan blender.
• Langkah 6 Tambahkan mayones dan kocok lagi. Biarkan ini diseduh.
• Langkah 7 Cuci dill, keringkan dengan serbet kertas dan cincang halus dengan pisau.
• Langkah 8 Sajikan salad. Untuk melakukan ini, taruh mentimun, taburi tomat dan taburi dill. Pepper.
• Langkah 9 Taruh udang di atas sayuran, tuangkan saus di atas salad, lada lagi dan sajikan seperti itu.