- Ayam - 1 potong
- Omelet - 1 buah
- Lada Bulgaria - 1 Piece (Atau wortel)
- Bumbu - 3 gram
Kami mengambil ayam segar, yang dicairkan - buang sayapnya, tanpa merusak kulit - keluarkan kulit dengan hati-hati - kemudian keluarkan daging dari tulang - putar dua kali melalui penggiling daging. Letakkan kulit di atas meja - sebarkan secara merata dengan daging cincang - taburi dengan bumbu - di atasnya dengan sesendok telur dadar dan di tengah tempat irisan wortel atau cabai merah segar. Kami memutar semuanya menjadi satu gulungan - kami mengikatnya dengan benang - kemudian memasukkannya ke dalam foil. Letakkan gulungan di atas loyang, tuangkan sedikit air dan kirimkan ke oven pada suhu 240 selama 40 menit ... Cara kedua: Hapus kulit dengan daging, lay out dan ringan ...
Porsi: 5