- bawang - 2 Kilogram
- tepung - 4 item. sendok
- kaldu ayam - 8 gelas
- bawang putih - 2 gigi
- minyak sayur - 1/2 cangkir
- Keju keras - 150-200 Gram
- dill - 1 pinch
- parsley - 1 pinch
- lada hitam - 1 sejumput (secukupnya)
- salt - 1 Pinch (secukupnya)
Kami membersihkan bawang. Cincang halus dan goreng dalam minyak sayur. Ayak tepung melalui saringan langsung ke penggorengan. Masak selama 4 menit secara berkala. Garam Tambahkan bawang putih cincang halus dan tuangkan kaldu. Masak selama sekitar 15 menit. Sup harus menjadi kental. Biarkan selama 5 menit di samping. Pecah ke dalam cangkir kecil dan sajikan. Dalam setiap sajian, tambahkan keju parut dan sayuran cincang halus.
Porsi: 2-4