Salad lezat dengan ayam Enak dan salad lezat dengan fillet ayam asap, kacang hijau, telur dan timun segar! Karena jumlah besar bawang hijau dan mentimun segar, salad juga segar, kenyal dan harum! Salad ini dapat disajikan baik dalam porsi dan dalam mangkuk salad umum! Sebagai pengisian bahan bakar, mayones buatan sendiri sangat sempurna!
Bahan-bahan:- Dada ayam yang diisap 500g
- Telur ayam 4 pcs.
- Ketimun 1 pc.
- Bawang hijau 1 ikat
- Kacang polong beku 160 g
- Mayones 200 g
- Garam 2 cubit
- Langkah 1 Untuk menyiapkan salad, kita memerlukan dada ayam asap, telur ayam, kacang hijau beku, daun bawang, mentimun segar, mayones, garam.
- Langkah 2 Dada ayam dipotong menjadi batu-batu kecil yang rapi.
- Langkah 3 Tambahkan mentimun segar, potong dadu dengan ukuran yang sama.
- Langkah 4 Kami merebus kacang hijau dalam air mendidih selama sekitar 5 menit, segera dimasukkan ke dalam air es, sehingga kacang polong mempertahankan warna hijau mereka.
- Langkah 5 Setelah satu menit, tiriskan air sepenuhnya.
- Langkah 6 Tambahkan kacang polong di mangkuk salad ke dada ayam cincang dan mentimun.
- Langkah 7 Kami memotong bawang hijau menjadi cincin tipis.
- Langkah 8 Tambahkan bawang ke sisa bahan.
- Langkah 9 Rebus telur ayam, biarkan mereka benar-benar dingin dan bersihkan mereka dari cangkang. Rebus telur terlebih dahulu.
- Langkah 10 Potong telur yang didinginkan dalam kubus kecil (hampir sama dengan mentimun), sisakan satu kuning telur untuk menghias salad.
- Langkah 11 Pindahkan potongan telur ke dalam mangkuk salad.
- Langkah 12 Campurkan produk yang diiris.
- Langkah 13 Ganti salad dengan mayones, sedikit garam saat melakukan ini.
- Langkah 14 Campur salad lagi. Anda dapat langsung menyajikannya ke meja atau membiarkan salad direbus selama 30 menit di kulkas (kemudian akan lebih enak!). Sebelum disajikan, kami menyebarkan salad pada bagian-bagian dan taburi dengan kuning telur digosokkan pada parutan halus. Kami menghias dengan kacang hijau.