Apa yang luar biasa dalam sayuran biasa seperti itu - bit biasa, di mana sifat-sifat yang berguna berbohong? Ternyata ada banyak sekali. Ini adalah gudang nyata vitamin dan elemen. Semua khasiatnya yang berguna terkandung dalam tanaman akar. Pertama, mereka adalah gula berbeda (diwakili oleh glukosa, sukrosa dan fruktosa), dan kandungan mereka mencapai sekitar 25%. Dalam bit mengandung banyak asam penting - asam folat, pantotenik, organik - oksalat, malat, lemon. Kandungan protein tinggi sangat berguna untuk tubuh, dan kandungan tinggi vitamin seperti BB, P, PP, C, B, elemen jejak - magnesium, kalsium, yodium, kobalt, besi dan kalium - berbicara untuk dirinya sendiri. Banyak unsur yang terkandung dalam bit mengatur metabolisme dan mencegah anemia.
Berguna sifat bit meja terbukti secara ilmiah. Dalam beberapa dekade terakhir, penelitian telah dilakukan di mana terbukti bahwa beetroot membantu tubuh menyerap protein dan meningkatkan aktivitas sel-sel hati karena kandungan betanin dan betain. Juga bit adalah pencegahan yang sangat baik terhadap sembelit, meningkatkan buang air kecil, menurunkan tekanan darah, memiliki efek anti-inflamasi dan analgesik sedikit. Keuntungan yang tidak diragukan dari sayuran ini adalah kandungan kalori rendah - yaitu, bit dapat dikonsumsi jika Anda tetap diet untuk menurunkan berat badan.
Seperti yang Anda lihat, ada banyak properti yang berguna untuk bit. Namun, bagaimanapun, ada kontraindikasi. Karena fakta bahwa zat yang terkandung di dalamnya memperlambat penyerapan kalsium tubuh, itu tidak dianjurkan untuk orang yang menderita osteoporosis. Kandungan tinggi berbagai asam membebankan keterbatasan pada penggunaan sayuran ini untuk gastritis dengan keasaman tinggi, dan untuk gula - untuk diabetes mellitus. Sebagaimana dicatat, bit memiliki efek pencahar, sehingga tidak dapat digunakan untuk diare. Juga lebih baik untuk tidak menggunakannya dalam diabetes mellitus.
Tetapi akan keliru untuk percaya bahwa sifat-sifat menguntungkan dari bit hanya terkandung dalam tanaman akar. Jus bit juga menjaga kegunaan dari tanaman, memberikan efek penguatan umum pada tubuh, meningkatkan metabolisme, meningkatkan hemoglobin dalam darah dan memperbaiki komposisinya, menurunkan tekanan darah. Membilas tenggorokan dengan jus bit akan berguna pada tonsilitis, tonsilitis dan penyakit amandel kronis karena efek antiinflamasi yang diucapkan. Jadi untuk membilas, jus bit harus diencerkan dengan air matang hangat dengan perbandingan 1: 1.
Juga berguna untuk meminum jus bit, tetapi karena rasa spesifiknya, lebih baik untuk mengencerkannya terlebih dahulu dengan jus lainnya, misalnya wortel, apel atau lainnya, tambahkan madu, selai. Jus bit tidak seagresif, misalnya, kubis, bertindak di perut, dan juga membantu mengeluarkan empedu dari tubuh. Juga berita baiknya adalah bahwa penggunaan jus bit secara teratur membantu menjaga kulit halus dan kulit yang indah untuk waktu yang lama.
Sekarang sedikit tentang pentingnya bit, sifat-sifatnya yang berguna. Dalam resep obat tradisional untuk pengobatan bit berbagai penyakit diketahui. Ini membantu dengan sembelit, dan juga percaya bahwa makan sayuran ini di menopause mengurangi iritasi dan hot flashes dan membantu untuk mentransfer periode ini dengan lebih mudah. Jika saraf trigeminal kedinginan, bit juga akan membantu - Anda hanya perlu meneteskan jus bit ke telinga Anda dan meletakkannya dengan kain kasa, juga direndam dalam jus bit. Bahkan dengan penyakit serius seperti fibromioma, mastopathy dan fibroma, sayuran ini akan datang untuk menyelamatkan - Anda perlu menggosok bit mentah bersama dengan kulit, meremas dan kue untuk berlaku selama dua hari berturut-turut ke dada atau perut bagian bawah, berangkat untuk malam. Hari ketiga adalah istirahat, lalu - lagi dua hari Anda menaruh bit. Lama pengobatan - 20 malam perawatan. Kemudian - istirahat dalam satu setengah bulan, maka pengobatan itu diulang.
Dari bit itu modis untuk mempersiapkan salad yang berguna dan lezat - itu cukup hanya untuk mencampurnya dengan keju dan krim asam. Dan jika Anda menginginkan sesuatu yang "lebih menarik" - Anda dapat membuat salad bit, ketimun dan bawang putih dengan tambahan cuka dan krim asam, atau salad bit dengan plum. Tentu saja, ini bukan seluruh daftar hidangan dari bit - semuanya di sini ditentukan hanya oleh imajinasi Anda!
Beetroot adalah sayuran yang berguna dan murah, jadi biarkan selalu di atas meja Anda! Dan banyak penyakit akan melewati Anda, karena Anda sekarang sadar akan pentingnya bit meja, sifat-sifatnya yang berguna!