Memasak aromatik ayam Juicy dan ayam sangat lezat diperoleh dengan resep ini! Nada lemon dan oranye terdengar jelas, rosemary memberikannya aroma konifer yang khas, dan mustard dan bawang putih melengkapi dan melengkapi palet rasa! Dengan demikian, Anda bisa memasak bagian mana pun dari ayam, bukan hanya seluruh kaki. Hiasi dengan salad segar!
Bahan-bahan:- Chicken drumstick 2 pcs.
- Lemon 1 pc.
- Oranye 1 pc.
- Bawang putih 2 siung
- Mustard 2 sdt.
- Minyak zaitun 7 sdm. l.
- Rosemary kering 1 sdt.
- Garam 0,75 sdt.
- Pepper black ground 3 pinch
- Langkah 1 Untuk menyiapkan ayam yang lezat sesuai dengan resep ini, kita memerlukan lemon, jeruk, kaki ayam, garam, lada hitam, bawang putih, mustar, minyak zaitun, rosemary kering atau segar.
- Langkah 2 Paha ayam memotong sendi menjadi 2 bagian masing-masing. Secara total, empat buah diproduksi, dan, karenanya, empat bagian.
- Langkah 3 Dengan jeruk nipis dan jeruk, ambil irisan dan tambahkan ke dalam mangkuk dengan ayam.
- Langkah 4 Kami membersihkan dan memotong bawang putih.
- Langkah 5 Tambahkan bawang putih ke mangkuk dengan daging.
- Langkah 6 Lepaskan jarum rosemary dari ranting dan giling mereka dengan mortar ke dalam bubuk atau cincang halus.
- Langkah 7 Tuang rosemary ke daging.
- Langkah 8 Tuangkan paha ayam dengan jus segar setengah lemon dan setengah jeruk.
- Langkah 9 Tambahkan mustard dan 3 sendok makan. minyak zaitun.
- Langkah 10 Dan, tentu saja, tambahkan garam dan lada hitam.
- Langkah 11 Campurkan potongan ayam dengan saksama dalam bumbu perendam, tutup mangkuk dengan daging dengan film makanan dan atur minimum selama 30 menit di lemari es sebagai berikut untuk mengasinkannya.
- Langkah 12 Setelah menggoreng potongan ayam dalam minyak zaitun (sekitar 4 sdm.) Di semua sisi sampai coklat keemasan dan sampai matang atau dipanggang di oven!
- Langkah 13 Kami menyajikan ayam dalam bentuk panas, porsi, dengan salad daun atau sayuran segar!