- Tepung - 3 Cangkir
- Garam - 1,5 sendok teh
- Rosemary (cincang halus) - 2 Seni. sendok
- Lada hitam - 1 sendok teh
- Ragi kering - 1/2 sendok teh
- Air hangat - 1 gelas
- Anggur Merah - 1/4 Piala
Potong rosemary segar. Campurkan anggur dengan air hangat, di sini kita larut ragi kering. Saring semangkuk semua bahan kering, tambahkan adonan cair. Cepat aduk adonan yang sangat longgar. Tutupi dengan handuk - dan biarkan selama sehari di tempat yang hangat. Setelah seharian, Anda perlu lagi mengaduk adonan di permukaan yang dilapisi tepung, lalu biarkan 2 jam lagi di bawah handuk. Kami memberikan tes bentuk roti. Panggang dalam oven pada 200 derajat ke kerak emas - sekitar 40-45 menit. Roti sudah siap!
Porsi: 4