Owl Pisang
30 buah
Apa yang Anda butuhkan untuk resepnya:
- 2,5 cangkir tepung terigu
- 2 pisang besar yang sangat matang
- 120 g krim asam tebal
- 80 gram mentega
- 1 telur besar
- 300 g keju krim lembut
- 1 cangkir gula cokelat
- 0,5 cangkir gula bubuk ditambah untuk pengarsipan
- 1 sdt. gula vanila
- 1 sdt. baking powder
Apa yang harus dilakukan:
Untuk biskuit, hancurkan pisang dengan mash, campurkan dengan krim asam hingga halus. Ayak tepung dengan baking powder, campur dengan garam dan semua rempah-rempah. Bilas mentega yang dilunakkan dengan gula, secara bertahap tambahkan campuran pisang, lalu telur. Campurkan massa yang dihasilkan dengan tepung dengan bumbu, remas adonan yang homogen, bungkus dalam sebuah film dan taruh di lemari es selama 4-8 jam. Untuk menggiling keju krim lembut dengan bubuk gula dan gula vanili hingga halus, dinginkan. Bagi adonan menjadi 60 bola. Letakkan bola di atas loyang yang ditutupi dengan perkamen, tekan ringan, pada jarak satu sama lain. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 ° C selama 10 menit. (ujung-ujungnya harus memerah). Masak penuh kue di atas parut, dan taburi dengan gula bubuk sebelum disajikan.
Wortel Vechi
Apa yang Anda butuhkan untuk resepnya:
- 2,5 cangkir tepung terigu
- 300 g wortel
- segenggam kecil kenari
- 1 telur besar
- 100 g mentega ditambah sedikit lebih banyak untuk pelumas
- 0,5 cangkir kefir
- 1,5 tsp. baking powder
- Tanah saffron dan garam di ujung pisau
Untuk mengisi:
- 250 g keju krim lunak
- 50 gram mentega
- 0,5 cangkir gula bubuk
- 1 sdt gula vanila
- jus dan kulit jeruk 1
- tanah kunyit di ujung pisau
Apa yang harus dilakukan:
Untuk biskuit, gosok wortel - setengah pada setengah besar pada parutan halus. Memotong kacangnya tidak terlalu dangkal. Ayak tepung dengan baking powder, campur dengan garam dan saffron. Bilas mentega yang dilunakkan dengan gula, secara bertahap tambahkan wortel parut, lalu telur. Campurkan massa yang dihasilkan dengan tepung, remas adonan yang homogen, bungkus dalam sebuah film dan masukkan ke dalam lemari es selama 4-8 jam Untuk mengisi, giling krim keju dengan gula sampai halus. Tambahkan irisan, safron dan jus jeruk, aduk, dinginkan. Bagi adonan menjadi 60 bola. Letakkan bola di nampan kue yang diletakkan dengan perkamen, dengan sedikit menekan, pada jarak satu sama lain. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 10 menit. (ujung-ujungnya harus memerah). Sepenuhnya dinginkan kue di parutan.
Vupi pedas dengan isian dadih
30 buah
Apa yang Anda butuhkan untuk resepnya:
- 3 gelas tepung
- 170 gram mentega
- 100 g krim asam rendah lemak
- 1 telur besar
- 100 g gula cokelat
- 100 g madu cair
- 1 sdt. baking powder
- 1 sdm. l. bubuk jahe
- 1 sdm. l. kayu manis tanah
- dengan sedikit garam, cengkeh dan pala
Untuk mengisi:
- 300 g keju cottage berlemak
- 70 gram mentega
- 1 kuning telur yang sangat segar
- sayang
Apa yang harus dilakukan:
Untuk biskuit, aduk tepung dengan tepung kue, campur dengan garam dan rempah-rempah. Bilas mentega yang dilunakkan dengan gula, tambahkan madu secara bertahap, lalu telur. Campurkan massa yang dihasilkan dengan tepung dengan bumbu, remas adonan yang homogen, bungkus dalam sebuah film dan taruh di lemari es selama 4-8 jam Untuk mengisi, taruh keju cottage di bawah tekan selama 2-4 jam, kemudian gosok melalui saringan, campurkan dengan mentega yang dilunakkan dan kuning telur. Tambahkan madu secukupnya, dinginkan. Bagi adonan menjadi 60 bola. Letakkan bola di atas loyang yang ditutupi dengan perkamen, tekan ringan, pada jarak satu sama lain. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 ° C selama 10 menit. (ujung-ujungnya harus memerah). Sepenuhnya dinginkan kue di parutan. Untuk mengumpulkan vupi, lumurkan sekitar 1 sendok makanan penutup isi 1 bagian bawah biskuit, tutup dengan biskuit kedua dan tekan. Anda dapat menyimpan cookie tersebut dalam wadah tertutup di kulkas selama tidak lebih dari 5 hari. Yang terbaik adalah sandwich roti dengan lembaran perkamen.